تـارت الشوكولا
آخر تحديث GMT05:21:44
 العراق اليوم -

تـارت الشوكولا

 العراق اليوم -

 العراق اليوم - تـارت الشوكولا

تـارت الشوكولا
القاهرة ـ العرب اليوم

مقادير العجين :
250 غرام دقيق (طحين) 200 غرام زبدة رشة ملح ماء بارد عند الحاجة

مقادير الحشو :
250 غرام لوز مطحون 3 حبة بيض 1 ملعقة صغيرة روح اللوز 150 غرام شوكولاتة داكنة 200 ملل كريمة خفق 100 ملل قشدة 250 غرام سكر بني 1 ينسون نجمة مفرومة رشة ملح

 طريقة التحـضير طريقة عمل العجين :

 تفرك الزبدة مع الدقيق والملح وتجمع كالعجين مع إضافة القليل من الماء عند الحاجة. توضع في الثلاجة (البــراد) لمدة ساعة. يفرد العجين بالنشابة بسمك 3مم وتغلف بها قوالب التارت الصغيرة.

طريقة عمل الحشــوة :

 تذوب الشوكولاتة.
 تسخن الكريمة حتى الغليان ثم تخلط مع الشوكولاتة بالتدريــج وتترك ليبرد.
 يخلط اللوز وصفار البيض وروح اللوز والقشدة والينسون والسكر البني حتى يتمازجوا ثم يضافوا إلى خليط الشوكولاتة.
 يخفق بياض البيض مع رشة ملح ثم يقلب مع خليــط اللوز.
يصب الخليط في قوالب التارت ويخبز على 170 درجة مئوية لمدة 40 دقيق

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تـارت الشوكولا تـارت الشوكولا



GMT 00:34 2018 الثلاثاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

ميرنا جميل تؤكّد أنها محظوظة بالعمل مع خالد جلال

GMT 05:04 2018 الخميس ,04 تشرين الأول / أكتوبر

ريهانا تَظهر بكامل أناقتها في ذكرى"Fenty Beauty"

GMT 18:30 2021 الخميس ,28 كانون الثاني / يناير

"Plex" تطلق خدمة اشتراك في الألعاب "Atari"

GMT 00:08 2018 الإثنين ,29 تشرين الأول / أكتوبر

تونس تستقطب استثمارات أجنبية بقيمة 711 مليون دولار

GMT 12:49 2020 السبت ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الأهلي يطمئن على بدر بانون بعد إصابة زوجته بـ كورونا

GMT 19:31 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

فوائد للشاي الأخضر تحث على استبداله بالقهوة

GMT 02:52 2017 الجمعة ,08 أيلول / سبتمبر

دراسة تكشف أن ثمار المانجو تمنع أمراض القلب
 
Iraqtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday
iraqtoday iraqtoday iraqtoday
iraqtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
iraq, iraq, iraq