طريقة تحضير محشي كوسة باللبن
آخر تحديث GMT05:21:44
 العراق اليوم -

طريقة تحضير محشي كوسة باللبن

 العراق اليوم -

 العراق اليوم - طريقة تحضير محشي كوسة باللبن

محشي كوسة باللبن
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

كيلو  كوسة حبات صغيرة

1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)

الطريقة:
-يزال اللب من  الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.

نغلي  3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع  فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير محشي كوسة باللبن طريقة تحضير محشي كوسة باللبن



GMT 10:43 2020 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 20:22 2019 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد سمك بوري محشو طماطم وزيتون

GMT 08:11 2019 الخميس ,20 حزيران / يونيو

تعرفِ على طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل

GMT 21:01 2019 الأربعاء ,19 حزيران / يونيو

طريقة تحضير دجاج بصوص الترياكي والأفوكادو

GMT 13:17 2018 الأربعاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر

الفنانة ندى عادل تواصل تصوير دورها في مسلسل "كلام كبار"

GMT 19:24 2018 الأحد ,28 كانون الثاني / يناير

مرتضى منصور يهدد الخطيب بالتعاقد مع السعيد وفتحي

GMT 08:01 2017 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

"مايكروسوفت" تعترف أخيرًا بفشل نظامها للهواتف الذكية

GMT 19:52 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر

نجمات هزمن سرطان الثدي بكلّ شجاعة بعد معاناة صعبة

GMT 01:39 2017 السبت ,07 تشرين الأول / أكتوبر

تسريب يكشف تفاصيل هاتف "بلاك بيري" الذكي الجديد

GMT 14:26 2016 السبت ,02 تموز / يوليو

الباذنجان الأسود علاج فعال لمرضى السكري

GMT 13:09 2015 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير

النجمة أليشا ديكسون تخطف الأنظار بفستان أسود

GMT 23:42 2014 الإثنين ,01 أيلول / سبتمبر

باسكال مشعلاني تطير إلى تونس لإحياء حفل كبير

GMT 20:29 2015 الأربعاء ,07 كانون الثاني / يناير

مستشفى "ديريفورد" البريطاني يمنع تناول "البيتزا"

GMT 06:24 2017 الإثنين ,30 كانون الثاني / يناير

شاطئ وادي القصب في فلفلة مقصد الباحثين الجمال والإسترخاء
 
Iraqtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday
iraqtoday iraqtoday iraqtoday
iraqtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
iraq, iraq, iraq