الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة عمل أسياخ الضأن المشوية والبطاطا الحلوة
الضأن المشوية
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
"تكفي 4 أشخاص"
نصف كيلو لحمة ضأن مكعبات
نصف كيلو بطاطا مكعبات مسلوقة
ربع كوب عصير ليمون
4 فصوص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" روزماري مفروم
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زيت زيتون
ملح
أسياخ خشبية
طريقة التحضير
في بولة متوسطة، نخلط الزيت وعصير الليمون والملح والثوم والبقدونس والروزماري، ونقلبها جيداً.
نضيف قطع اللحم، وندعكها في التتبيلة جيداً.
ندخل اللحمة الثلاجة، ونتركها في التتبيلة لمدة 4 ساعات.
نرص قطع اللحم مع قطع البطاطا بالتبادل في الأسياخ الخشبية حتى تنتهي كمية اللحمة والبطاطا.
نسخن الشواية الكهربائية، وندهنها بالزيت.
نضع أسياخ اللحمة على الشواية لمدة 10 - 15 دقيقة، ونقلبها على جوانبها كل 5 دقائق حتى تحمر وتنضج.
نرص أسياخ الضأن بالبطاطا في الطبق، ونقدمها ساخنة مع البطاطس البيورية.
سر نجاح أسياخ الضأن بالبطاطا:
يفضل أن تترك اللحمة في التتبيلة ليلة كاملة حتى تتشرب بطعم التتبيلة.
يمكن إضافة بصل مفروم وزعتر للتتبيلة لإكسابها طعم ألذ.
قد يهمك أيضا
GMT 13:05 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير سلطة اللحم على الطريقة الآسيويةGMT 13:02 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووقGMT 12:48 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد فطائر اللبنة والحبش المدخنGMT 12:44 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طاجن الدجاج على الطريقة الإسبانية لإسعاد أسرتكGMT 22:13 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
الدجاج المدخن على الطريقة المكسيكيةالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 16:45 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
أبرز الأحداث اليوميّة عن شهر أيار/مايو 2018:
GMT 10:16 2019 الثلاثاء ,04 حزيران / يونيو
مكياج ناعم للعيد من وحي إطلالات سيرين عبد النور
GMT 10:05 2018 الثلاثاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
سبب نقل المذيع غالب كامل عبر طائرة الإخلاء الطبي إلى الرياض
GMT 19:01 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
إنطلاق فعاليات مهرجان أيام قرطاج فى نسخته الخامسة
GMT 13:02 2018 الأربعاء ,22 آب / أغسطس
المطربة نهال نبيل تكشف تفاصيل ألبومها الجديد على 9090
GMT 19:38 2018 الخميس ,12 إبريل / نيسان
فاطمة الرميحي تخطف الأنظار بإطلالتها الرائعة على السجادة الحمراء لحفلة الأوسكار
GMT 21:07 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
كريستيانو رونالدو يتورّط في أزمة جديدة مع الإعلام
GMT 08:08 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
بريشة : اسامة حجاج
GMT 05:31 2017 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
دراسة حديثة تفجّر مفاجأة بشأن أسباب متلازمة الإعياء المزمن
GMT 15:42 2016 الإثنين ,01 شباط / فبراير
مصادرة كميات كبيرة من "راتنج القنب" والقبض على مُهربين
GMT 02:30 2016 الثلاثاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
إنفجار سيارة مفخخة في نقطة تفتيش في مقديشيو
GMT 21:54 2017 السبت ,13 أيار / مايو
"حبيتك بالصيف" أشهر الألحان العربية المسروقة
GMT 04:31 2017 الخميس ,01 حزيران / يونيو
غلاء نباتات الصبار لتصل سعرها إلى إلى 30 ألف إسترليني
GMT 04:46 2015 الإثنين ,05 تشرين الأول / أكتوبر
كلبة شقراء تقدّم أحدث تسريحات الشعر في "أسبوع الموضة"
GMT 13:37 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير
أفكار ديكورات حمامات عصرية ترتكز على اللون الرمادي
GMT 09:35 2019 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
حقيقة تلقى شمس البارودي عرضَا للمشاركة في عمل فني
GMT 01:53 2019 الثلاثاء ,05 آذار/ مارس
نهى عابدين تُؤكِّد على أنّ فيلم "الهجام" مُفاجأة للجمهور
GMT 02:29 2019 الأربعاء ,06 شباط / فبراير
ارتفاع سعر الريال السعودي مقابل الدولار الأميركي الأربعاء
GMT 19:39 2019 الجمعة ,04 كانون الثاني / يناير
مكياج سموكي منزلي إحترافي بخطوات بسيطة
GMT 08:20 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
الفلسطينية خلود الفقيه أوَّل قاضية شريعة في الشرق الأوسط
GMT 00:38 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
علي الحجار يختتم فعاليات مهرجان الموسيقى العربية الـ27 في دمنهور
GMT 02:04 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر
لعبة "Let It Die" تصل لأجهزة الكمبيوتر المكتبية
GMT 07:58 2018 السبت ,15 أيلول / سبتمبر
"ميكروكار" تنجح في حدث "Liège-Brescia-Liège"
GMT 16:03 2018 الأربعاء ,05 أيلول / سبتمبر
حلبة أوستن تستضيف سباقين في فورمولا 1 وإندي كار
GMT 18:02 2018 الأربعاء ,22 آب / أغسطس
الحكومة المصرية تعلن نيتها في إعطاء 3 أيام إجازة أسبوعية للموظفين
GMT 05:35 2018 الإثنين ,16 تموز / يوليو
محمد صلاح يقضى إجازته مع أصدقائه ومعجبيه يلتقطون السيلفى معه
GMT 19:53 2018 الأحد ,08 تموز / يوليو
مقتل 3 وإصابة 26 فى حادثي سير بطريق السخنة والسويس
GMT 09:33 2018 الأحد ,01 تموز / يوليو
كسوف الشمس في برج السرطان المائي يؤثر على المواليد لسنوات عدّة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك