الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة تحضير الباذنجان بالحمص الشهية غنية بالألياف والفيتامينات
طريقة تحضير الباذنجان بالحمص الشهية غنية بالألياف والفيتامينات
القاهرة - العرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة :
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 13:05 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير سلطة اللحم على الطريقة الآسيويةGMT 13:02 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووقGMT 12:48 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد فطائر اللبنة والحبش المدخنGMT 12:44 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طاجن الدجاج على الطريقة الإسبانية لإسعاد أسرتكGMT 22:13 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
الدجاج المدخن على الطريقة المكسيكيةالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 07:51 2015 السبت ,12 أيلول / سبتمبر
دار الكفاح تصدر رواية "ليالي عنان" للشاعر حسن السبع
GMT 08:16 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
Le Vestiaire عطر ysl الجديد للمرأة العاشقة لسحر الشرق
GMT 13:11 2013 الجمعة ,15 آذار/ مارس
مطعم ياباني يقدم الوجبات على أجساد الفتيات العاريات
GMT 01:32 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر
بوسي تعلن عن سر جديد في حياة الفنان نور الشريف
GMT 22:58 2015 الخميس ,22 تشرين الأول / أكتوبر
مدرب السد يخشى انتفاضة الخور في الدوري القطري
GMT 19:51 2016 الجمعة ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
مجموعة "كلمات" تقدم للقراء قصصًا وروايات مشوقة تجمع بين الواقع والخيال
GMT 20:00 2017 الإثنين ,05 حزيران / يونيو
قناة "الشروق تي في" تحصل على أعلى نسبة مشاركة منذ بداية رمضان
GMT 18:59 2019 الثلاثاء ,20 آب / أغسطس
عطر توم فورد الجديد نفحات عذبة تأسر كل من حولك
GMT 16:56 2019 الجمعة ,14 حزيران / يونيو
سجن بريطانية شاركت في قتل طالبة مصرية 8 أشهر
GMT 12:02 2019 الأحد ,19 أيار / مايو
تعرف على أبرز موضوعات "المسحراتي" على إذاعة "البرنامج العام" الأحد
GMT 07:40 2019 الأحد ,28 إبريل / نيسان
رؤساء دول العالم ونجمات الفن يُفضلون اللون الأسود في سيارتهم
GMT 11:49 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
من المستحسن أن تحرص على تنفيذ مخطّطاتك
GMT 15:24 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر
إيقاف لاعب برازيلي عن ممارسة التنس بتهمة الفساد
GMT 00:06 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
الأسواق العالمية تشهد تحسناً مع بدء إعلان الأرباح
GMT 18:01 2018 الخميس ,07 حزيران / يونيو
عجلان بن عبدالعزيز العجلان رئيسًا لغرفة الرياض
GMT 22:27 2018 الخميس ,10 أيار / مايو
فعاليات وأنشطة دار الكتب والوثائق القومية خلال شهر رمضان
GMT 17:32 2018 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
راعي الأغنام يتحول إلى ذئب هاتكٍ لعرض طفلة
GMT 15:04 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير
محمد حفظي يكشف عن موعد عرض "شيخ جاكسون" في أميركا
GMT 17:41 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرف على الأفلام التي انتصرت فيهم الفنانة شادية لحقوق المرأة
GMT 06:06 2017 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
علماء يكتشفون مكان بداية مرض الزهايمر في المخ
GMT 22:43 2017 السبت ,28 تشرين الأول / أكتوبر
بغداد تنتظر من أربيل حسم موقفها من تسليم معبر فيشخابور
GMT 11:08 2017 السبت ,28 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد حلويات السابليه
GMT 13:26 2017 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
علماء الآثار يكتشفون آثارا في الصين تعود لـ 800 عام
GMT 04:22 2017 الجمعة ,13 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب يُهدِّد بوقف عمل شبكات إخبارية لبثِّها "أخبارًا كاذبة"
GMT 21:43 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر
السوريون يستقبلون نسور قاسيون في جديدة يابوس على الحدود اللبنانية
GMT 01:08 2017 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
ضياء السيد يؤكّد أنّ محمد صلاح يستحق التكريم
GMT 09:42 2017 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
القرضاوي.. وتأهل مصر للمونديال
GMT 04:27 2017 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف علي توقعات أحوال الطقس في الأردن الاربعاء
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك