طريقة عمل عمل رولات الرقاق
آخر تحديث GMT05:21:44
 العراق اليوم -

طريقة عمل عمل رولات الرقاق

 العراق اليوم -

 العراق اليوم - طريقة عمل عمل رولات الرقاق

طريقة عمل عمل رولات الرقاق
القاهرة - العرب اليوم

تتكون مكونات رولات الرقاق من 10 أوراق دائرية من الرقاق الطري، وكوب من مرق الدجاج، وكيلو لحم مفروم، وملعقة صغيرة من الـ7 بهارات، وصنوبر محمص، و½ كوب من السمن أو الزبدة مذاب، وملعقتين طعام من دبس الرمان.

يشوح البصل في السمن إلى أن يكتسب اللون الأصفر ، ثم يضاف اللحم مع التقليب باستمرار إلى أن يحمر ثم يضاف الملح والفلفل والبهارات، ويقلب دبس الرمان مع الخليط. يوضع المرق في طبق كبير الحجم، وتدهن صينية خبز دائرية بالزبدة أو السمن، وتبلل القطعة الأولى من الرقاق بالمرق. توضع في طبق مسطح كبير الحجم، ثم توضع ملعقة كبيرة من الحشو فوق الرقاق، ويلف الرقاق على الحشو، ثم يوضع في صينية خبز دائرية كطبقة مركزية، وتكرر نفس الطريقة وترص اللفائف في طبقات دائرية.

تدهن جميع لفائف الرقاق بالسمن، ويخبز الرقاق في فرن ساخن لمدة 25 دقيقة.

قد يهمك أيضا:

طريقة إعداد وتحضير أوزي باللحم المفرو

مطريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل عمل رولات الرقاق طريقة عمل عمل رولات الرقاق



GMT 15:59 2021 الأربعاء ,27 كانون الثاني / يناير

علامة اردم تعرض مجموعة حصرية على موقع ذا اوت نت

GMT 20:53 2018 الجمعة ,08 حزيران / يونيو

زيد بن حارثة الصحابي الذي ذُكر اسمه في القرآن

GMT 06:46 2017 الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر

تواضعوا قليلا فمهنة الصحافة مهنة مقدسة

GMT 13:18 2018 الثلاثاء ,04 أيلول / سبتمبر

عمر الرزاز يبحث مع وفد تايلندي العلاقات الثنائية

GMT 18:19 2018 الخميس ,12 تموز / يوليو

الأسطورة بوبي شارلتون يشيد بأداء المنتخب
 
Iraqtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday
iraqtoday iraqtoday iraqtoday
iraqtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
iraq, iraq, iraq