طريقة إعداد وتحضير الأرز بالفول الأخضر للرجيم
آخر تحديث GMT05:21:44
 العراق اليوم -

طريقة إعداد وتحضير الأرز بالفول الأخضر للرجيم

 العراق اليوم -

 العراق اليوم - طريقة إعداد وتحضير الأرز بالفول الأخضر للرجيم

الأرز بالفول الأخضر للرجيم
القاهرة _ العرب اليوم

المقادير

- للأرز :
أرز بسمتي : 2 كوب (منقوع بالماء لربع ساعة، ومُصفَّى)
الماء : 4 اكواب
ملح : ملعقة صغيرة
- للحم :
لحم مفروم : 300 غراماً
الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
السبع بهارات : ملعقة صغيرة
ملح : ملعقة صغيرة
بهار أبيض : رشّة
ورق غار : 1 ورقة
القرفة : عود
- للتقديم :
مكسرات : 2 ملعقة كبيرة (مُحمَّصة بالزيت / اختياري)
زبادي : نصف كيلو
خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم فرمًا ناعمًا)
ملح : ملعقة صغيرة
- فول أخضر : 200 غم (حبّ)

طريقة التحضير
1. لإعداد الفول: يُقشَّر الفول الأخضر، وتُنزع أطراف حبَّاته، ويُضاف إلى قدر حاوية الماء والقليل من الملح. ويُسلق الفول، على نار هادئة، لحين نضوجه.

2. لإعداد اللحم: يُضاف الزيت النباتي، إلى قدر غير لاصقة، حتَّى يسخن قليلًا، وذلك على نار قويَّة. ثمَّ، يُضاف اللحم والملح والبهار الأبيض والسبع بهارات والغار والقرفة، مع التقليب جيِّدًا. ثمَّ، تُغطَّى القدر، وتُترك لخمس دقائق على نار هادئة، مع ملاحظة نضوج اللحم. ويُنزع الغار وعود القرفة من القدر.

3. يُضاف الأرز المغسول والمُصفَّى  إلى قدر، على نار متوسِّطة الحرارة، ويصبُّ الماء ويُنثر الملح. وتُترك المكوِّنات على النار، حتَّى يغلي الماء. ثمَّ تُخفَّف الحرارة لحين نضوج الأرز.

4. طريقة التقديم: يوضع الأرز في قعر طبق التقديم، وفوقه الفول المسلوق، فاللحم. ويُزيَّن الطبق بالمكسَّرات المحمَّصة (اختياري). ويُقدَّم اللبن المُضاف إليه فرم الخيار والملح، إلى جانبه.

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير الأرز بالفول الأخضر للرجيم طريقة إعداد وتحضير الأرز بالفول الأخضر للرجيم



GMT 05:21 2024 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير

فيلم " بنات ألفة " للنجمة هند صبري يقترب من الأوسكار

GMT 01:56 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر

رزان مغربي تكشف سرّ انجذابها لدور "كارولين" في "رسايل"

GMT 00:20 2018 السبت ,22 أيلول / سبتمبر

بوتين... الحقيقة والخيال

GMT 05:00 2018 السبت ,01 أيلول / سبتمبر

حذاء كعب القطة يعود إلى سباق الموضة لعام 2018

GMT 02:30 2017 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر

غزو لجميلات العرب في الدراما المصرية لسباق رمضان 2018

GMT 01:32 2017 الإثنين ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

أنا سعودي ولكن مختلف

GMT 06:48 2016 الأحد ,16 تشرين الأول / أكتوبر

صياد كنوز يعثر على خاتم ذهب مرصع بالياقوت والزمرد

GMT 18:35 2017 السبت ,22 تموز / يوليو

عمر مصطفى متولي يقضي أجازته في قبرص

GMT 15:38 2020 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير

إيمان العاصي تنتهي من تصوير فيلم "الغريب" مع شريف سلامة

GMT 22:12 2019 الخميس ,11 إبريل / نيسان

تقدم ملموس في حيتك المهنية والعاطفية

GMT 16:37 2019 الأربعاء ,20 آذار/ مارس

أحمد زاهر يتأهل لأوليمبياد طوكيو في الرماية
 
Iraqtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday
iraqtoday iraqtoday iraqtoday
iraqtoday
Pearl Bldg.4th floor
4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh
Beirut- Lebanon
iraq, iraq, iraq