الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الزبادي
كفتة بصوص الزبادي
القاهرة _ العرب اليوم
المقادير
لحمة مفرومة ثوم - كوب كزبرة مفرومة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كاري بصلة مبشورة ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة شطة مقادير صوص الزبادي :3 ملعقة كبيرة زيت ذرة حبة صغيرة بصل مفروم فص ثوم مهروس ملعقة كبيرة دقيق 2 كوب زبادي 2 كوب مرق اللحم للتقديم: بقدونس مفروم
طريقة التحضير
* يوضع اللحم والبصل والثوم والكزبرة والملح والكاري والفلفل الأسود والشطة وتقلب المكونات جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة.تشكل عجينة الكفتة على شكل كرات صغيرة، ثم توضع الكرات فى الثلاجة لتتماسك.
* يسخن الزيت على النار ثم تقلى كرات الكفتة فى الزيت على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبى وتقلب بين الحين والآخر.
* لتحضير صوص الزبادي: فى قدر مناسب يوضع القليل من الزيت ثم البصل والثوم، وتقلب المكونات حتى يذبل البصل ثم يضاف الدقيق مع التقليب المستمر.
* يُضاف الزبادي والمرق، وتقلب المكونات باستمرار إلى أن يغلي الخليط مع استمرار التقليب لمدة 5 دقائق. تضاف كرات الكفتة على صوص الزبادي، وتترك لتُطهى على نار متوسطة لمدة ثلث ساعة إلى أن تنضج تماما.
* يزين طبق كرات الكفتة بصوص الزبادي بالبقدونس الطازج
* ثم يضاف الطشة ثوم بالكزبرة الخضرا
GMT 19:58 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كبسة بالطماطمGMT 16:55 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمصGMT 15:18 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية البطاطس المخبوزة بالسبانخGMT 22:06 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو
طريقة إعداد خبز دوسا مقرمش بالمسالا والفطر البريGMT 22:03 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كريب لايت بالدجاجالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 00:34 2018 الثلاثاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
ميرنا جميل تؤكّد أنها محظوظة بالعمل مع خالد جلال
GMT 07:09 2018 الخميس ,26 إبريل / نيسان
الحكومة المصرية تمنح العاملين في الدولة إجازة عيد العمال الثلاثاء المقبل
GMT 05:04 2018 الخميس ,04 تشرين الأول / أكتوبر
ريهانا تَظهر بكامل أناقتها في ذكرى"Fenty Beauty"
GMT 04:00 2016 الجمعة ,29 كانون الثاني / يناير
دنيا عبد العزيز تكشف أن دورها في "الأسطورة" مفاجيء للمشاهدين
GMT 18:30 2021 الخميس ,28 كانون الثاني / يناير
"Plex" تطلق خدمة اشتراك في الألعاب "Atari"
GMT 00:08 2018 الإثنين ,29 تشرين الأول / أكتوبر
تونس تستقطب استثمارات أجنبية بقيمة 711 مليون دولار
GMT 04:08 2018 الخميس ,21 حزيران / يونيو
تعرف على سعر الدينار العراقي مقابل الدولار الأميركي الخميس
GMT 09:57 2018 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير
لمحة عن سوق السيارات في الإمارات ومقارنة بين الموديلات القديمة والجديدة
GMT 03:25 2017 الإثنين ,06 آذار/ مارس
عفاف الغربي تحلم بتقديم برنامج "حكايات تونسية"
GMT 12:49 2020 السبت ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
الأهلي يطمئن على بدر بانون بعد إصابة زوجته بـ كورونا
GMT 13:34 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
وزارة التربية العراقية تُعلن خطّة العودة إلى المدارس في ظل أزمة كورونا
GMT 08:34 2019 الأربعاء ,19 حزيران / يونيو
حسن يوسف يرد علي شائعة وفاة شمس البارودي ويؤكد أنها تتمتع بصحة جيدة
GMT 15:51 2019 الإثنين ,18 شباط / فبراير
سامية الطرابلسي ضيفة الإعلامية سمر يسرى فى "حفلة 11"
GMT 19:31 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
فوائد للشاي الأخضر تحث على استبداله بالقهوة
GMT 23:05 2018 الإثنين ,13 آب / أغسطس
ختام فعاليات قوافل "قصور الثقافة" بمثلث حلايب وشلاتين وأبو رماد
GMT 21:03 2018 الثلاثاء ,29 أيار / مايو
تعرَّف على استعدادت الحكومة لمواجهة تحريك أسعار الوقود وجشع السائقين
GMT 04:40 2018 الأحد ,01 إبريل / نيسان
"فوغ" تحقق إنجازًا بوضع صورة لعارضة محجبة على غلافها
GMT 02:52 2017 الجمعة ,08 أيلول / سبتمبر
دراسة تكشف أن ثمار المانجو تمنع أمراض القلب
GMT 08:27 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
بدء اختبارات التطعيم المدمج بـ"سبوتنيك V" الروسي و"أسترا زينيكا" البريطانية
GMT 06:57 2020 الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر
"إنستغرام" ترفض تحديث آيفون لحرمانها من تتبّع المستخدمين
GMT 16:59 2019 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
مقطع فيديو يوثّق بطولة متظاهرين عراقيين مع مٌصاب أسفل جسر "الجمهورية"
GMT 16:57 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
"موريشيوس" ملاذ رومانسي ساحر لقضاء شهر العسل
GMT 14:56 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
النجم الساحلي التونسي بطلا لكأس زايد للأندية الأبطال
GMT 16:05 2019 الخميس ,21 آذار/ مارس
عروس أيرلندية تُدفن بفستان زفافها قبل إتمام المراسم بساعات
GMT 05:09 2019 الأربعاء ,27 شباط / فبراير
وزير السياحة التونسي يلتقي سفير خادم الحرمين الشريفين
GMT 17:10 2019 الأربعاء ,06 شباط / فبراير
دراسة تحذر من خطر الإشعاعات المنبعثة من الهواتف على أدمغة الأطفال
GMT 14:03 2019 الأربعاء ,09 كانون الثاني / يناير
الرومانية هاليب تودع بطولة سيدني من الدور الثاني بعد الخسارة أمام بارتي
GMT 10:14 2018 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
مجدي بدران يكشف طرق التعايش مع الأجواء الباردة في "أحلى دنيا"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك