الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة إعداد وتحضير الكسكس مع الشيش طاووق الشهي
الكسكس مع الشيش طاووق الشهي
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور (مخلية، ومقطعة إلى مكعبات)
- مرق خضار : 200 ملليلتر
- كسكس : 200 غم
- البندورة الكرزية : 6 حبات
- النعناع : أوراق
- ملح البحر : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- زبادي : ملعقتان كبيرتان (للتتبيلة)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (للتتبيلة)
- الثوم : 4 سن (مدقوق، للتتبيلة)
- برش ليمون : 1 حبة (الحامض، للتتبيلة)
طريقة التحضير
1. تمزج مقادير التتبيلة معاً، وتغمّس فيها صدور الدجاج، ثم تحفظ مغطّاة داخل البراد لمدّة ساعة. وإذا كنت تستخدمين الأشياش الخشبية، يفضّل نقعها بالماء لبضع دقائق قبل استعمالها، تلافياً لاحتراقها.
2. يحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
3. تشكّ قطع الدجاج على الأشياش، وتسكب عليها الكمية المتبقّية من التتبيلة. تحمى مقلاة الخبز، وتوضع فيها الأشياش داخل الفرن، وذلك لمدّة 15 إلى 20 دقيقة، حتى تنضج وتصبح ذهبية إلى بنية.
4. في هذه الأثناء، يسكب مرق الخضر الساخن فوق الكسكس، ويدع جانباً لمدة 15 دقيقة. يفرم كل من البندورة والنعناع، ويضافان إلى الكسكس، وينثر الملح والفلفل الأسود عليه، ويتمّ إدخاله إلى الفرن لمدة 10 دقائق. ويقدّم مع أشياش الدجاج.
قد يهمك أيضا
GMT 13:05 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير سلطة اللحم على الطريقة الآسيويةGMT 13:02 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووقGMT 12:48 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد فطائر اللبنة والحبش المدخنGMT 12:44 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طاجن الدجاج على الطريقة الإسبانية لإسعاد أسرتكGMT 22:13 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
الدجاج المدخن على الطريقة المكسيكيةالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 22:48 2021 الثلاثاء ,05 كانون الثاني / يناير
كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه
GMT 22:58 2021 الخميس ,18 شباط / فبراير
الحلبوسي وطالباني يؤكدان ضرورة إستمرار الحوار لحلِّ المشاكل العالقة دستورياً
GMT 08:22 2019 الجمعة ,15 شباط / فبراير
البدل الكاروهات تسيطر على الموضة
GMT 20:03 2014 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
أفكار ملفتة لإضاءة منزلك الخارجية
GMT 22:09 2014 الأربعاء ,02 تموز / يوليو
ضيعة البركة في مدينة "بوجدور" المغربية جنَّة في قلب الصَّحراء
GMT 12:42 2016 السبت ,10 أيلول / سبتمبر
بوفون أفضل حارس مرمى في تاريخ دوري الأبطال
GMT 15:49 2014 الإثنين ,28 تموز / يوليو
الشيخة فاطمة بنت مبارك تستقبل المهنئات بعيد الفطر المبارك
GMT 07:40 2016 الأربعاء ,31 آب / أغسطس
تعرّف إلى أفضل 10 أماكن سياحية طبيعية في بريطانيا
GMT 03:13 2019 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
إليانا تكشف كواليس جديدة عن أغنيتها الفردية "قولولي ليه"
GMT 00:27 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير
ريهام حجاج ترُد على جمهورها أخيراً بعد زواجها من طليق ياسمين عبدالعزيز
GMT 03:33 2019 السبت ,19 كانون الثاني / يناير
تعرف على موعد خسوف قمر "الذئب الدموي العملاق"
GMT 03:34 2018 الأحد ,23 كانون الأول / ديسمبر
محمد الشرنوبي يُؤكّد أنّ 2018 مِن الأعوام السعيدة
GMT 11:31 2018 الأربعاء ,26 أيلول / سبتمبر
محمد صلاح خارج قائمة ليفربول أمام منافسه تشيلسي لهذا السبب
GMT 23:47 2018 الثلاثاء ,31 تموز / يوليو
24% من مشروع الطاقة الشمسية بدبي لـ"صندوق طريق الحرير"
GMT 05:43 2018 الأحد ,29 تموز / يوليو
برنامج الأمان "Dashlane" يرصد التفاصيل المُسرّبة عبر الإنترنت
GMT 04:38 2018 الإثنين ,23 تموز / يوليو
دار المجوهرات العريقة "Pomellato" تطلق مجموعتها الثمينة
GMT 05:49 2018 الأربعاء ,27 حزيران / يونيو
دليلك السحري لتصغير شفاهك الممتلئة بواسطة "المكياج"
GMT 02:06 2018 السبت ,05 أيار / مايو
توترات صينية ــ أميركية بعد الخلاف بشأن التجارة
GMT 07:07 2018 الثلاثاء ,10 إبريل / نيسان
شفروليه تطلق سيارتي ماليبو وسبارك 2019 بلمسات تصميمية جديدة
GMT 11:54 2018 الإثنين ,02 إبريل / نيسان
"Signature" عطور فرنسية مليئة بالرومانسية والإبداع
GMT 08:51 2018 الأحد ,25 شباط / فبراير
أسماء جديدة مرشحة لتدريب المنتخب الإيطالي خلفًا بفينتورا
GMT 06:58 2018 الأحد ,28 كانون الثاني / يناير
رئيس دولة الإمارات ينعي وفاة والدته
GMT 00:40 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
أيتن عامر تنتهي من تصوير مشاهدها في "خلاويص"
GMT 10:56 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر
الإمارات تحتضن تصنيع أول سيارة رياضية مكشوفة بمقعدين بقوة 310 أحصنة
GMT 06:47 2017 الأحد ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
نصائح مهمة عند تزيين منزلك لأول مرة بدون إنفاق أموال باهظة
GMT 23:09 2017 الأحد ,08 تشرين الأول / أكتوبر
"أرابيسك" أحد أشهر المطاعم الفاخرة في الجزائر
GMT 05:36 2017 الجمعة ,25 آب / أغسطس
البنطلون المخطط للحصول على مظهر جيجي حديد وكيندال جينر
GMT 01:06 2017 السبت ,20 أيار / مايو
كارلا باور تروي تجربتها عن السفر إلى غرناطة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك