الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
الكفتة بطريقة جديدة ولذيذة
الكفتة بطريقة جديدة ولذيذة
القاهرة - العرب اليوم
جددي وجبة الغداء لأسرتك وحضري معنا الكفتة بصوص جديد ولذيذ سينال إعجاب جميع أفراد أسرتك، حضري معنا كرات الكفتة بصوص الزعتر وزيت الزيتون وجددي مطبخك معنا كل يوم بوصفة جديدة من 'اعرف.نت'.
المقادير:
نصف كيلو لحمة مفرومة
ملعقتين زيت زيتون
بصلة مفرومة ناعم
قرن فلفل حار مفروم
ثمرة بندورة مقشرة ومفرومة
نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل
نصف ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب زبيب
نصف كوب بقسماط ناعم
2 بيضة
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
مقادير الصوص:
ملعقتين زيت زيتون
بصلة مفرومة
نصف ملعقة صغيرة زعتر
نصف ملعقة صغيرة بهارات
نصف ملعقة صغيرة ملح
لتر ماء
2 مكعب مرقة الدجاج
طريقة التحضير:
- تُشوح البصلة في إناء على نار متوسطة، حتى تذبل ثم أضيفي الفلفل الحار والطماطم المفرومة والملح والفلفل والبهارات والسكر، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب ثم اتركيه جانباً يبرد.
- ضيفي اللحمة المفرومة مع خليط البصل السابق تجهيزه وضيفي الزبيب والبقسماط الناعم والبيض وجوزة الطيب وقلبيهم جيداً، ثم شكلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.
- اغمسي كرات الكفتة في دقيق، ثم شوحيها في قليل من الزيت على جميع الجهات لمدة 5 دقائق.
لإعداد الصوص:
- تشوح البصلة في زيت الزيتون لمدة دقيقتين أو حتى يذبل، ضيفي الزعتر والبهارات والملح، ثم ضيفي الماء ومكعبات مرقة الدجاج إلى الخليط السابق و اتركيها تغلي، ثم أضيفي كرات الكفتة المقلية.
- غطي الإناء واتركيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، ثم قدميه ساخناً مع البطاطس البيوريه أو الأرز الأبيض أو حسب الرغبة.
قد يهمك أيضا:
GMT 13:05 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير سلطة اللحم على الطريقة الآسيويةGMT 13:02 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووقGMT 12:48 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد فطائر اللبنة والحبش المدخنGMT 12:44 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طاجن الدجاج على الطريقة الإسبانية لإسعاد أسرتكGMT 22:13 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
الدجاج المدخن على الطريقة المكسيكيةالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 05:04 2024 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير
مصر ترد بقوة على إسرائيل بشأن الحدود مع غزة
GMT 15:01 2021 الأربعاء ,20 كانون الثاني / يناير
مجموعة مميزة من أفكار هدايا من شوبارد بمناسبة الفالنتاين
GMT 12:03 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
الترجي يسعى للابتعاد بصدارة الدوري التونسي أمام مضيفه البنزرتي
GMT 05:46 2018 الأحد ,30 كانون الأول / ديسمبر
ملكة بلجيكا تقضي إجازة رأس السنة في مصر برفقة أسرتها
GMT 22:24 2018 الأحد ,15 تموز / يوليو
تعرّف على قصة الحب المستحيل بين حاكم مصر وأميرة فرنسية
GMT 14:03 2018 الثلاثاء ,03 إبريل / نيسان
أنس جابر تودع بطولة شارلستون للتنس بعد خسارتها أمام الأسترالية جافريلوفا
GMT 18:04 2013 الأحد ,06 كانون الثاني / يناير
فيكتوريا سيلفيستيد ترتدي بيكيني مرجاني على شاطئ سانت بارتس
GMT 15:47 2017 الخميس ,14 أيلول / سبتمبر
فريق الإمارات يشارك في سباق كأس بيرنوكي
GMT 20:02 2020 الأربعاء ,09 أيلول / سبتمبر
إلغاء البطولة الأوروبية لاختراق الضاحية في دبلن بسبب كورونا
GMT 18:43 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير
ثلاثة مخاطر صحيّة يدفع الجسم ثمنها جرّاء حِرمانه من الألبان
GMT 14:26 2019 السبت ,12 كانون الثاني / يناير
السجن المشدد 15 عاما لأم ألقت طفليها فى نهر النيل بالمنيا
GMT 06:55 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر
نقلي يُهنئ الملك سلمان بمناسبة الذكرى الرابعة لتوليه الحكم
GMT 03:36 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
"ميني كوبر كونتري مان" تُثبت جدارتها في الطرق الجبلية
GMT 17:34 2018 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
دينا الشربيني تتعاقد على المُشاركة في "أهل الكهف" رسميًّا
GMT 22:55 2018 الأحد ,28 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد حلوى "تشيز كيك اللوتس" الشهية
GMT 10:11 2018 السبت ,13 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل فتة الباذنجان الشهية بصلصة الطماطم واللبن الزبادي
GMT 21:27 2018 الإثنين ,08 تشرين الأول / أكتوبر
رفاعي سرور الضلع الثالث في مثلت هشام عشماوي الإرهابي
GMT 21:53 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
محمد بن سلمان يؤكد أن السعودية لن تدفع مقابل أَمْنَها وتشتري أسلحتها بأموالها
GMT 11:42 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر
الياباني يوشيهيتو نيشيوكا يحصد لقب بطولة شينغن للتنس
GMT 04:45 2018 الأربعاء ,12 أيلول / سبتمبر
العلماء يبتكرون قميصًا قطنيًا لمراقبة نشاط القلب
GMT 21:16 2018 السبت ,08 أيلول / سبتمبر
جميلة المهيري تؤكد ذوو الطلبة جزء مهم من العملية التربوية
GMT 11:44 2018 الإثنين ,03 أيلول / سبتمبر
السعودية والإمارات الأكثر تجهيزًا واستعدادًا إلى استقبال العام الدراسي
GMT 23:50 2018 السبت ,01 أيلول / سبتمبر
ياسمين علي و"لايف ستايلز ستوديو" يستعدان لطرح "يا بتاع الورد "
GMT 01:38 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس
الدقم من المشاريع الهادفة لتطوير أجزاء قاحلة في عمان
GMT 03:37 2018 الإثنين ,06 آب / أغسطس
تامر حسني يقدم أول ألبوم غنائي عربي بعنوان " عيش بشوقك"
GMT 05:06 2018 الأحد ,05 آب / أغسطس
مجموعة من العطور الراقية المُناسبة للعطلات الصيفية
GMT 11:41 2018 السبت ,21 تموز / يوليو
التونسي علي معلول يرغب في الرحيل عن الأهلي والمدرب يحاول إقناعه بالبقاء
GMT 13:52 2018 الجمعة ,20 تموز / يوليو
نسخة جديدة من سباق وادي بيه في جبال حتا 9 تشرين الثاني المقبل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك