الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
الكفتة بطريقة جديدة ولذيذة
الكفتة بطريقة جديدة ولذيذة
القاهرة - العرب اليوم
جددي وجبة الغداء لأسرتك وحضري معنا الكفتة بصوص جديد ولذيذ سينال إعجاب جميع أفراد أسرتك، حضري معنا كرات الكفتة بصوص الزعتر وزيت الزيتون وجددي مطبخك معنا كل يوم بوصفة جديدة من 'اعرف.نت'.
المقادير:
نصف كيلو لحمة مفرومة
ملعقتين زيت زيتون
بصلة مفرومة ناعم
قرن فلفل حار مفروم
ثمرة بندورة مقشرة ومفرومة
نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل
نصف ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب زبيب
نصف كوب بقسماط ناعم
2 بيضة
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
مقادير الصوص:
ملعقتين زيت زيتون
بصلة مفرومة
نصف ملعقة صغيرة زعتر
نصف ملعقة صغيرة بهارات
نصف ملعقة صغيرة ملح
لتر ماء
2 مكعب مرقة الدجاج
طريقة التحضير:
- تُشوح البصلة في إناء على نار متوسطة، حتى تذبل ثم أضيفي الفلفل الحار والطماطم المفرومة والملح والفلفل والبهارات والسكر، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب ثم اتركيه جانباً يبرد.
- ضيفي اللحمة المفرومة مع خليط البصل السابق تجهيزه وضيفي الزبيب والبقسماط الناعم والبيض وجوزة الطيب وقلبيهم جيداً، ثم شكلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.
- اغمسي كرات الكفتة في دقيق، ثم شوحيها في قليل من الزيت على جميع الجهات لمدة 5 دقائق.
لإعداد الصوص:
- تشوح البصلة في زيت الزيتون لمدة دقيقتين أو حتى يذبل، ضيفي الزعتر والبهارات والملح، ثم ضيفي الماء ومكعبات مرقة الدجاج إلى الخليط السابق و اتركيها تغلي، ثم أضيفي كرات الكفتة المقلية.
- غطي الإناء واتركيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، ثم قدميه ساخناً مع البطاطس البيوريه أو الأرز الأبيض أو حسب الرغبة.
قد يهمك أيضا:
GMT 13:05 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير سلطة اللحم على الطريقة الآسيويةGMT 13:02 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووقGMT 12:48 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد فطائر اللبنة والحبش المدخنGMT 12:44 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طاجن الدجاج على الطريقة الإسبانية لإسعاد أسرتكGMT 22:13 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
الدجاج المدخن على الطريقة المكسيكيةالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 07:51 2015 السبت ,12 أيلول / سبتمبر
دار الكفاح تصدر رواية "ليالي عنان" للشاعر حسن السبع
GMT 08:16 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
Le Vestiaire عطر ysl الجديد للمرأة العاشقة لسحر الشرق
GMT 13:11 2013 الجمعة ,15 آذار/ مارس
مطعم ياباني يقدم الوجبات على أجساد الفتيات العاريات
GMT 01:32 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر
بوسي تعلن عن سر جديد في حياة الفنان نور الشريف
GMT 22:58 2015 الخميس ,22 تشرين الأول / أكتوبر
مدرب السد يخشى انتفاضة الخور في الدوري القطري
GMT 19:51 2016 الجمعة ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
مجموعة "كلمات" تقدم للقراء قصصًا وروايات مشوقة تجمع بين الواقع والخيال
GMT 20:00 2017 الإثنين ,05 حزيران / يونيو
قناة "الشروق تي في" تحصل على أعلى نسبة مشاركة منذ بداية رمضان
GMT 18:59 2019 الثلاثاء ,20 آب / أغسطس
عطر توم فورد الجديد نفحات عذبة تأسر كل من حولك
GMT 16:56 2019 الجمعة ,14 حزيران / يونيو
سجن بريطانية شاركت في قتل طالبة مصرية 8 أشهر
GMT 12:02 2019 الأحد ,19 أيار / مايو
تعرف على أبرز موضوعات "المسحراتي" على إذاعة "البرنامج العام" الأحد
GMT 07:40 2019 الأحد ,28 إبريل / نيسان
رؤساء دول العالم ونجمات الفن يُفضلون اللون الأسود في سيارتهم
GMT 11:49 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
من المستحسن أن تحرص على تنفيذ مخطّطاتك
GMT 15:24 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر
إيقاف لاعب برازيلي عن ممارسة التنس بتهمة الفساد
GMT 00:06 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
الأسواق العالمية تشهد تحسناً مع بدء إعلان الأرباح
GMT 18:01 2018 الخميس ,07 حزيران / يونيو
عجلان بن عبدالعزيز العجلان رئيسًا لغرفة الرياض
GMT 22:27 2018 الخميس ,10 أيار / مايو
فعاليات وأنشطة دار الكتب والوثائق القومية خلال شهر رمضان
GMT 17:32 2018 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
راعي الأغنام يتحول إلى ذئب هاتكٍ لعرض طفلة
GMT 15:04 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير
محمد حفظي يكشف عن موعد عرض "شيخ جاكسون" في أميركا
GMT 17:41 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرف على الأفلام التي انتصرت فيهم الفنانة شادية لحقوق المرأة
GMT 06:06 2017 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
علماء يكتشفون مكان بداية مرض الزهايمر في المخ
GMT 22:43 2017 السبت ,28 تشرين الأول / أكتوبر
بغداد تنتظر من أربيل حسم موقفها من تسليم معبر فيشخابور
GMT 11:08 2017 السبت ,28 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد حلويات السابليه
GMT 13:26 2017 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
علماء الآثار يكتشفون آثارا في الصين تعود لـ 800 عام
GMT 04:22 2017 الجمعة ,13 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب يُهدِّد بوقف عمل شبكات إخبارية لبثِّها "أخبارًا كاذبة"
GMT 21:43 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر
السوريون يستقبلون نسور قاسيون في جديدة يابوس على الحدود اللبنانية
GMT 01:08 2017 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
ضياء السيد يؤكّد أنّ محمد صلاح يستحق التكريم
GMT 09:42 2017 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
القرضاوي.. وتأهل مصر للمونديال
GMT 04:27 2017 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف علي توقعات أحوال الطقس في الأردن الاربعاء
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك