طريقة رول بصوص الكراميل
آخر تحديث GMT05:21:44
 العراق اليوم -

طريقة رول بصوص الكراميل

 العراق اليوم -

 العراق اليوم - طريقة رول بصوص الكراميل

رول بصوص الكراميل
القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

4  معلقة كبيرة ماء

4 عدد بيضة

2  معلقة صغيرة فانيليا

1 ½  معلقة كبيرة زبدة

1  كوب دقيق

1 كوب سكر

1  معلقة صغيرة باكينج بودر

1  رشة ملح

½  كوب كريمة خفق

الخطوات

نفصل بياض البيض عن الصفار ونضرب الصفار مع ذره الملح حتى يرتفع الخليط.

نضيف معلقة فانيليا ونصف كوب سكر و نضربهم مع الصفار حتى يصبح كريمى الملمس.

ننخل الدقيق مع البيكنج بودر ونضيفه بالتدريج للصفار مع الاستمرار فى الخفق وبعد ما يتجانس نضيف البياض مع التقليب الخفيف للحفاظ على الفليوم.

نصب الخليط فى صينيه بها ورقه زبده وندخلها الفرن مع مراعاه انها تكون بسمك نصف سم و يكون الفرن سخن جدا وتترك لمده 20 دقيقة على نار متوسطه 180 درجه مئوية.

لعمل الصوص نضع باقى كمية السكر فى حلة صغيرة على النار مع اربع ملاعق ماء حتى يتغير لونه للذهبى ثم نضيف الكريمه ومعلقة فانيليا أو ماء زهر والزبدة مع التقليب المستمر لحد ما الخليط يتجانس ويترك ليبرد.

نخرج الكيكة من الفرن وتلف على شكل دائرى وتترك ف التلاجه حتى ياخذ شكل الرول ثم تخرج ونحشيها بصوص الكراميل ونلفها تانى وتدخل الثلاجة لحد ما تجمد وتقدم.  

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة رول بصوص الكراميل طريقة رول بصوص الكراميل



GMT 10:08 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر

خطوات أساسية لتحقيق النجاح في تربية الأبناء

GMT 06:49 2016 الجمعة ,22 كانون الثاني / يناير

طائرات التحالف العربي تشن سلسلة غارات على معسكر النهدين

GMT 17:35 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

طرح تيزر مسلسل موسى لـ محمد رمضان

GMT 06:36 2019 الخميس ,31 كانون الثاني / يناير

"بورش تايكان 2019" تتفوق على "تسلا" بمميّزات السرعة

GMT 19:40 2018 الجمعة ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

هبة مجدي تشارك في فيلم روائي قصير "حب إية"

GMT 01:18 2017 الخميس ,28 كانون الأول / ديسمبر

أحمد بدير يعود إلى المسرح بـ"فرصة سعيدة"

GMT 15:09 2017 الأحد ,17 كانون الأول / ديسمبر

منتجع فاخر على شكل عش الطيور في كينيا

GMT 10:27 2015 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير

عجوز بريطانية تستعيد ذاكرتها في عملية الأولى من نوعها

GMT 02:46 2017 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر

دراسة تؤكد أن تناول الفطر يساعد على خسارة الوزن

GMT 18:03 2017 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر

بدء إطلاق قناة "روتانا دراما" الجديدة الأحد

GMT 04:05 2017 الجمعة ,13 تشرين الأول / أكتوبر

قصر بيونسيه يجمع بين الفخامة والدفء و4 حمامات سباحة

GMT 00:50 2017 الجمعة ,06 تشرين الأول / أكتوبر

"دبي للفروسية" ينهي تحضيراته لموسم القدرة والتحمل

GMT 05:54 2017 السبت ,30 أيلول / سبتمبر

إنفوغراف 4
 
Iraqtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday
iraqtoday iraqtoday iraqtoday
iraqtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
iraq, iraq, iraq