لازانيا بالباذنجان
آخر تحديث GMT05:21:44
 العراق اليوم -

لازانيا بالباذنجان

 العراق اليوم -

 العراق اليوم - لازانيا بالباذنجان

القاهره ـ وكالات

  المقادير: قطع لازانيا. باذنجانة صغيرة الحجم (مقطعة إلى شرائح ). بصلة صغيرة مقطعة 3 ثمار من الطماطم (مقطعة ومفرّغة من البذور). 5 أوراق من الريحان. جبن موتزاريلا مبشور. زبدة. زيت زيتون. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. مسحوق جوزة الطيب دقيق متعدد الاستعمالات. حليب. الطريقة: 1- تشوّح الخضروات المقطعة وتتبّل بالملح والفلفل، ثم توضع جانباً. 2- توضع كمية وافرة من الزبدة في مقلاة وتترك لتذوب، ثمّ يضاف الدقيق والملح والفلفل ومسحوق جوزة الطيب والحليب مع التقليب حتى الوصول إلى درجة التماسك المرغوبة لصوص البشاميل، ثم يوضع جانباً. 3- يدهن طبق خبز بزيت الزيتون وتوضع فيه قطع اللازانيا والباذنجان المشوّح والطماطم المقطعة وصوص البشاميل مع رشة من جبن الموتزاريلا المبشور. 4- تكرّر الخطوات حتى الحصول على 3 طبقات، ثم يضاف البشاميل وجبن الموتزاريلا. 5- تخبز على نار متوسطة في الفرن لمدة من 20 إلى 30 دقيقة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

لازانيا بالباذنجان لازانيا بالباذنجان



GMT 10:51 2020 الأربعاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

محافظة بغداد تصدر توضيحا جديدا بشأن تثبيت العقود

GMT 22:35 2019 الخميس ,11 إبريل / نيسان

تناغم فلكي داعم خلال الشهر

GMT 18:01 2018 الأربعاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر

المسرح القومي للأطفال يُقيم احتفالية " في حب مصر"

GMT 04:12 2018 الأربعاء ,10 كانون الثاني / يناير

كاتي بيري تخطف الأنظار بإطلالة ساحرة في كاليفورنيا

GMT 00:41 2017 الجمعة ,22 كانون الأول / ديسمبر

أوكرانيا تلقي القبض على جاسوس لصالح روسيا

GMT 02:24 2015 الأربعاء ,25 آذار/ مارس

سيرين عبدالنور معجبة بقصة مسلسلها 24 قيراط
 
Iraqtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday
iraqtoday iraqtoday iraqtoday
iraqtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
iraq, iraq, iraq