طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريش
آخر تحديث GMT05:21:44
 العراق اليوم -

طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريش

 العراق اليوم -

 العراق اليوم - طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريش

ورق عنب مع كوسا وريش
القاهرة - العرب اليوم

الأرز : 1 كيلو
- لحم مفروم : 1 كيلو (مفروم خشن)
- بهار سادة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- السمنة : 3 ملاعق كبيرة
- ورق العنب : 1 كيلو
الكوسا : 1 كيلو
- لحم الريش : 1 كيلو
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير1. ينقع الأرز ويغسل ويصفى، ويرش عليه بهارات القرفة، والبهار السادة، والفلفل الأسود وجوزة الطيب، والملح، ونضع اللحمة المفرومة.2. يرتب ورق الدوالي ويسلق بالماء الساخن، ثم نلف الورق بالأرز.3. تنقر الكوسا وتحشى.4. تذبل الريش مع ملعقة سمن.5. في طنجرة ترص شرائح الريش ثم الكوسا ثم الورق وتوضع عليها 2 ملعقة سمنة مع كوب صغير صوص بندورة وملعقة ملح صغيرة وماء يكفي ليغمر طنجرة الورق.6. يترك لينضج على نار هادئة لمدة 45 - 60 دقيقة. 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريش طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريش



GMT 20:11 2019 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

اترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات

GMT 05:44 2020 الأحد ,26 إبريل / نيسان

تعرف على القصة الكاملة لـ "أزمة" حنين حسام

GMT 20:58 2017 السبت ,17 حزيران / يونيو

Walldroid تطبيق خلفيات مميز على أندرويد

GMT 23:53 2019 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر

ديكورات منزلية غير مكلفة لمنزل أكثر حيوية

GMT 07:18 2019 الأربعاء ,27 آذار/ مارس

صورة "سيلفي" تحول جسد فتاة إلى أشلاء

GMT 08:48 2019 السبت ,26 كانون الثاني / يناير

رامون دياز مديرًا فنيًا لـ"بيراميدز" خلفًا لحسام حسن

GMT 16:29 2018 الإثنين ,23 إبريل / نيسان

غمزة وابتسامة

GMT 05:31 2018 الأحد ,21 كانون الثاني / يناير

نصائح لديكورات حمامات الضيوف في منزلك

GMT 15:39 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر

التليفزيون المصري يعرض "دادة حليمة" لأول مرة

GMT 13:30 2017 الجمعة ,01 كانون الأول / ديسمبر

مجدي بدران يكشف أسباب حساسية حلاوة المولد النبوي

GMT 01:36 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

لقطات مميّزة من أعماق البحر للحبار الزجاجي الشفاف جدا
 
Iraqtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday
iraqtoday iraqtoday iraqtoday
iraqtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
iraq, iraq, iraq