الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
عرفي على طريقة إعداد "مجبوس الروبيان"
مجبوس الروبيان
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل" العرب اليوم" وجبة إفطار " مجبوس الروبيان " كالتالي :
المقادير :
1 كوب عدس أخضر
1/2 1 كوب أرز باسمتي
1/2 كيلو جمبري (روبيان) ُمقشر
2 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة*
2 ملعقة كبيرة شبت جاف
ملح
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 ملعقة كبيرة سمن
2 بصل متوسط مفروم
4 فص ثوم مفروم
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
3 كوب مرق جمبري (روبيان) أو دجاج
1 لومي عُماني
2 فلفل أخضر وأحمر حار (اختياري)
1 ملعقة كبيرة صلصة تمر هندي
طماطم وكزبرة مفرومة للتزيين
الطريقة :
- يُتبل الربيان بالثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون والملح والفلفل، ويُترك جانباً.
- يُوضع البصل المفروم في إناء على نار متوسطة، ويُقلب، ثم يُرش بقليل من الماء حتى يصبح يلين.
- يُضاف الزيت ثم البهارات المطحونة، مع التقليب لمدة 10 دقائق.
- يُضاف الربيان، ويُحمر قليلا من جميع الجهات.
- يُضاف الأرز والليمون العُماني الصحيح وأعواد القرفة وحبات الفلفل الأسود والكركم، ثم يُضاف الماء مع التقليب، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُغطى الإناء وتُخفف الحرارة، ويُترك الخليط لينضج لمدة 20 دقيقة.
- يُذاب الزعفران في ماء الورد، ويُوزّع فوق المجبوس، مع التقليب بخفة.
- يُزيِّن بالبيض المسلوق والكزبرة المفرومة قبل التقديم.
GMT 23:50 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير برغر اللحم المنزلي الشهيGMT 23:49 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير سباجيتي بالأفوكادو للرجيمGMT 23:47 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالذرة المشويةGMT 21:26 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد دجاج مشوي بالفلفل والليمون للرجيمGMT 21:20 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد روبيان مسالا المقليالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 10:36 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
سوزان جبور أول لبنانية تقود لجنة دولية لمكافحة التعذيب
GMT 16:55 2014 الجمعة ,03 تشرين الأول / أكتوبر
قفطان "بألوان الأمل "عنوان عرض سعيد الوراق لتحدي سرطان الثدي
GMT 15:59 2021 الأربعاء ,27 كانون الثاني / يناير
علامة اردم تعرض مجموعة حصرية على موقع ذا اوت نت
GMT 20:53 2018 الجمعة ,08 حزيران / يونيو
زيد بن حارثة الصحابي الذي ذُكر اسمه في القرآن
GMT 06:46 2017 الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر
تواضعوا قليلا فمهنة الصحافة مهنة مقدسة
GMT 17:10 2017 الخميس ,24 آب / أغسطس
أمينة كرم تنفي خبر زواجها وتؤكد أن موضوع الخطبة مستبعد
GMT 20:23 2014 الثلاثاء ,10 حزيران / يونيو
زراعة نابلس تبدأ المرحلة الثانية لمكافحة حفار ساق التين
GMT 17:34 2017 السبت ,11 آذار/ مارس
لا يا غبطة البطريرك .. سنرحل ولكن مهلا علينا
GMT 12:58 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
شيرين عادل تؤكد أن "في يوم وليلة" يتضمن أحداثًا مثيرة
GMT 10:30 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
رؤوف عبد العزيز يقدم فرح الزاهد بطلة في "الطاووس" أمام جمال سليمان
GMT 02:16 2020 السبت ,08 آب / أغسطس
"تويتر" تعلن طرح ميزة جديدة بخصوص إجراء محادثات الأشخاص
GMT 19:55 2019 الثلاثاء ,26 آذار/ مارس
تيم حسن يواصل تصوير دوره في مسلسل "الهيبة الحصاد"
GMT 05:32 2019 الأربعاء ,06 آذار/ مارس
جينا كولمان تتألق على غلاف مجلة "بازار" مُتحدثة عن الأطفال
GMT 12:46 2018 الإثنين ,22 تشرين الأول / أكتوبر
جماهير قاسم باشا تختار تريزيجيه أفضل لاعب أمام بلدية اكهيسار
GMT 10:58 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر
قصة الفيلا التي قُتل بداخلها شيكوريل وعاش فيها عزت أبو عوف
GMT 13:18 2018 الثلاثاء ,04 أيلول / سبتمبر
عمر الرزاز يبحث مع وفد تايلندي العلاقات الثنائية
GMT 00:13 2018 الخميس ,30 آب / أغسطس
أردوغان يؤكّد أن تركيا على أعتاب تحقيق انتصارات ونجاحات جديدة
GMT 10:31 2018 الخميس ,16 آب / أغسطس
ساينث يحل مكان ألونسو بفريق مكلارين المنافس بسباقات فورمولا-1
GMT 00:02 2018 الأربعاء ,15 آب / أغسطس
فوائد وحدود التدريبات العقلية لتحسين المهارة المعرفية
GMT 19:38 2018 الإثنين ,06 آب / أغسطس
شركة روسية تنتج جهازًا جديدًا لديه القدرة على تسيير 10 طائرات
GMT 00:53 2018 الأحد ,05 آب / أغسطس
نسرين أمين تشارك بـ" سوق الجمعة" في عيد الأضحى
GMT 06:06 2018 السبت ,04 آب / أغسطس
تعرف على سعر الدولار الاسترالي مقابل الريال السعودي السبت
GMT 02:33 2018 الخميس ,26 تموز / يوليو
الألوان القويّة والزينة الصناعية تفسد ديكور حفل الزفاف
GMT 00:57 2018 الخميس ,26 تموز / يوليو
أبوالفتوح تُؤكّد أنه يُمكن علاج الاكتئاب بـ"التغذية السليمة"
GMT 10:48 2018 السبت ,14 تموز / يوليو
التحقيق مع "سيد سيكا" صاحب فيديو "الكلب " في منطقة فيصل
GMT 18:19 2018 الخميس ,12 تموز / يوليو
الأسطورة بوبي شارلتون يشيد بأداء المنتخب
GMT 05:41 2018 الثلاثاء ,10 تموز / يوليو
دونالد ترامب يشنّ هجومًا حادًّا على حلفائه الغربيين الإثنين
GMT 01:46 2018 السبت ,23 حزيران / يونيو
الجلد الاصطناعي مبتكر ليعوض حاسة اللمس عند مبتوري الأطراف
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك