الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
عرفي على طريقة إعداد "مجبوس الروبيان"
مجبوس الروبيان
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل" العرب اليوم" وجبة إفطار " مجبوس الروبيان " كالتالي :
المقادير :
1 كوب عدس أخضر
1/2 1 كوب أرز باسمتي
1/2 كيلو جمبري (روبيان) ُمقشر
2 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة*
2 ملعقة كبيرة شبت جاف
ملح
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 ملعقة كبيرة سمن
2 بصل متوسط مفروم
4 فص ثوم مفروم
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
3 كوب مرق جمبري (روبيان) أو دجاج
1 لومي عُماني
2 فلفل أخضر وأحمر حار (اختياري)
1 ملعقة كبيرة صلصة تمر هندي
طماطم وكزبرة مفرومة للتزيين
الطريقة :
- يُتبل الربيان بالثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون والملح والفلفل، ويُترك جانباً.
- يُوضع البصل المفروم في إناء على نار متوسطة، ويُقلب، ثم يُرش بقليل من الماء حتى يصبح يلين.
- يُضاف الزيت ثم البهارات المطحونة، مع التقليب لمدة 10 دقائق.
- يُضاف الربيان، ويُحمر قليلا من جميع الجهات.
- يُضاف الأرز والليمون العُماني الصحيح وأعواد القرفة وحبات الفلفل الأسود والكركم، ثم يُضاف الماء مع التقليب، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُغطى الإناء وتُخفف الحرارة، ويُترك الخليط لينضج لمدة 20 دقيقة.
- يُذاب الزعفران في ماء الورد، ويُوزّع فوق المجبوس، مع التقليب بخفة.
- يُزيِّن بالبيض المسلوق والكزبرة المفرومة قبل التقديم.
GMT 23:50 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير برغر اللحم المنزلي الشهيGMT 23:49 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير سباجيتي بالأفوكادو للرجيمGMT 23:47 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالذرة المشويةGMT 21:26 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد دجاج مشوي بالفلفل والليمون للرجيمGMT 21:20 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد روبيان مسالا المقليالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 14:37 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر
داليا كريم تتحدث عن تجربتها الإنسانية عبر الأقمار الاصطناعية
GMT 08:41 2019 السبت ,23 آذار/ مارس
فولكس تطلق سيارة الدفع الرباعي الجديدة "تي كروس"
GMT 20:08 2019 الإثنين ,11 آذار/ مارس
أستون مارتن DBX تظهر أثناء اختباراتها في السويد
GMT 01:03 2018 الجمعة ,28 أيلول / سبتمبر
ضبط المناكير في اليد اليمنى واليسرى باحترافيه
GMT 16:45 2018 الثلاثاء ,28 آب / أغسطس
تفاصيل الدورة الثانية من مهرجان الجونة السينمائي
GMT 19:37 2018 الجمعة ,10 آب / أغسطس
"سلفاتور مندي" 8 حقائق يضيؤها "اللوفر أبوظبي"
GMT 08:56 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس
"هيومن رايتس ووتش" تطالب بالتحقيق فى مزاعم تعذيب متطرفيين فى العراق
GMT 18:23 2018 الخميس ,24 أيار / مايو
سماع دوي انفجارات في محيط مطار في ريف حمص
GMT 21:13 2018 الجمعة ,16 شباط / فبراير
الفريق سامي عنان يرفض الإفراج عنه بكفالة
GMT 05:59 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
أفضل مكان في الجزر الاستوائية لقضاء العطلة
GMT 03:58 2015 الإثنين ,09 شباط / فبراير
دليل الرجال في شراء الملابس الفاخرة مع اقتراب "عيد الحب"
GMT 05:02 2017 الأربعاء ,15 شباط / فبراير
إيفانكا ترامب تثير جدلًا عقب جلوسها على المكتب البيضاوي
GMT 21:48 2021 السبت ,30 كانون الثاني / يناير
باحث أميركي يعلن عن رصد دليل على الحياة خارج الأرض
GMT 14:19 2020 الخميس ,10 كانون الأول / ديسمبر
هدية "استثنائية" من "غوغل" لأصحاب هواتف "أندرويد"
GMT 01:30 2020 الخميس ,13 آب / أغسطس
تعرفي على الأبراج الشهوانية والأكثر شغفًا ومهارة في العلاقة الحميمة
GMT 00:16 2019 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
نيللي كريم تكشف عن إجرائها عملية جراحية دقيقة في أميركا
GMT 20:04 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
6 خطوات لإتقان الكونتورينغ المثالي
GMT 01:34 2019 الجمعة ,13 أيلول / سبتمبر
ريهانا تُثير الذهول بعد تحقيق "597 مليون دولار" من الأزياء فقط
GMT 23:02 2019 الخميس ,16 أيار / مايو
أميرةُ النرويج مارثا تُعلن وقوعها في غرام "مرشد روحي"
GMT 04:20 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان
نهال عنبر تشارك في دراما رمضان من خلال مسلسل "حكايتي"
GMT 04:25 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
ميرنا وليد تُؤكِّد على عودتها بدور قوي في "قيد عائلي"
GMT 22:55 2019 السبت ,16 آذار/ مارس
المصارع فين بالور يتحوّل إلى عالم كرة القدم
GMT 18:27 2019 الأحد ,10 آذار/ مارس
الفنانة الكويتية غدير السبتي تنجو من الموت بعد انفجار في منزلها
GMT 07:59 2019 الثلاثاء ,26 شباط / فبراير
مصري يجمع الآثار الإسلامية "المنسيّة" في "المماليك"
GMT 16:11 2019 السبت ,16 شباط / فبراير
طبيب متهم بأنه أب لـ200 طفل في هولندا
GMT 23:48 2019 الإثنين ,11 شباط / فبراير
يعقوب المطير يكشف عن خطأ قانوني في عقوبة إدواردو
GMT 20:54 2019 الخميس ,07 شباط / فبراير
طريقة اختيار البوت بالساق العالي علي طريقة مدونات الموضة
GMT 03:16 2019 الثلاثاء ,01 كانون الثاني / يناير
قائمة بـ10 أحجار كريمة تجلب الحظ السعيد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك