الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة تحضير لحم ريش مع الفاصولياء
لحم ريش مع الفاصولياء
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- لحم الضأن : 8 قطع (ريش)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الكراث : 1 حبة (مُشذّبًا ومُقطّعًا إلى شرائح رفيعة)
- الثوم : فصّان (مُقشّرًا ومفرومًا)
- مرق دجاج : 150 ميلليلتراً
- البازيلاء : 100 غراماً (مُشذّبة ومُقطّعًة إلى قطع صغيرة)
- الفاصولياء : 400 غراماً (مُغسّلة ومُجفّفة)
- أوراق الريحان : قبضة (طازجة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للتتبيل)
- عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيل)
- برش ليمون : 1 حبة (للتتبيل)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (للتتبيل)
- ملح : حسب الرغبة (للتتبيل)
- فلفل أسود : حسب الرغبة (للتتبيل)
طريقة التحضير
1. للتتبيل: يُخلط الزيت، مع عصير وبشر الليمون الحامض والـ"أوريغانو" والملح والفلفل. ويوزّع التتبيل على ريش الضأن، داخل وعاء عميق. ويُحفظ الوعاء في البرّاد لساعتين أو لليلة.
2. تُضاف ملعقة الزيت مع الزبدة إلى مقلاة، على حرارة متوسّطة. ويُقلى الكرّاث والثوم، لعشر دقائق، مع ملاحظة أن المكوّنين أصبحا طريين، وليس بنييّ اللون. ثم، يُصبّ مرق الدجاج، فتُضاف البازلاء، مع التقليب لخمس دقائق. ثمّ، تُضاف حبّات الفاصولياء، مع التقليب لدقائق إضافيّة.
3. تُضاف عصارة التتبيلة إلى مقلاة كبيرة، وتُقلى ريش لحم الضأن، وذلك لثلاث أو أربع دقائق، لكلّ جهة منها. وتوزّع على الأطباق بعدها.
4. تُضاف أوراق الريحان إلى خليط الفاصولياء، الذي يوزّع على الأطباق مع اللحم.
GMT 08:06 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "باستا بصلصة الريحان" تعرفي عليهاGMT 07:59 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "سلطة الدجاج والأفوكادو" تعرفي عليهاGMT 07:49 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 07:45 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةGMT 13:51 2020 الأحد ,05 تموز / يوليو
روبيان مشوي بالتتبيلة الحارة دايتالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 19:04 2019 الإثنين ,22 تموز / يوليو
ترجمة عربية لـ"سوناتات فرناندو بيسوا شاعر البرتغال الأشهر
GMT 13:17 2018 الأربعاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
الفنانة ندى عادل تواصل تصوير دورها في مسلسل "كلام كبار"
GMT 05:33 2016 الإثنين ,09 أيار / مايو
"جولات دعم تطبيع الرضاعة الطبيعية" لدعم حقوق الأمهات
GMT 19:21 2017 الخميس ,02 آذار/ مارس
يوسف الشريف يلتقي خالد النبوي في مسلسل "سيوة"
GMT 06:25 2017 الثلاثاء ,29 آب / أغسطس
ملف "داعش" في لبنان يطوى فجرًا بتسليم "حزب الله" جثث قتلاه في بوكمال
GMT 18:53 2018 الخميس ,16 آب / أغسطس
"لوفتس رود" البريطاني يحتضن لقاء السوبر السعودي
GMT 19:24 2018 الأحد ,28 كانون الثاني / يناير
مرتضى منصور يهدد الخطيب بالتعاقد مع السعيد وفتحي
GMT 08:01 2017 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
"مايكروسوفت" تعترف أخيرًا بفشل نظامها للهواتف الذكية
GMT 19:52 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر
نجمات هزمن سرطان الثدي بكلّ شجاعة بعد معاناة صعبة
GMT 01:39 2017 السبت ,07 تشرين الأول / أكتوبر
تسريب يكشف تفاصيل هاتف "بلاك بيري" الذكي الجديد
GMT 17:33 2017 السبت ,30 أيلول / سبتمبر
الفنانة ندى بسيوني تنشر صورة جديدة لها برفقة دولفين
GMT 14:26 2016 السبت ,02 تموز / يوليو
الباذنجان الأسود علاج فعال لمرضى السكري
GMT 13:09 2015 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
النجمة أليشا ديكسون تخطف الأنظار بفستان أسود
GMT 18:11 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس
نجم "البرسا" دينيس سواريز يُشيد بمستوى اللاعب إيسكو ألاركون
GMT 23:42 2014 الإثنين ,01 أيلول / سبتمبر
باسكال مشعلاني تطير إلى تونس لإحياء حفل كبير
GMT 20:29 2015 الأربعاء ,07 كانون الثاني / يناير
مستشفى "ديريفورد" البريطاني يمنع تناول "البيتزا"
GMT 07:56 2015 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
أشهر الأماكن للغطس والغوص من بحر شرم الشيخ إلى محيط سريلانكا
GMT 03:02 2017 الثلاثاء ,18 تموز / يوليو
احترام الوقوف في الصف أمام المولات من اتيكيت ركوب "التاكسي"
GMT 17:45 2017 الجمعة ,01 أيلول / سبتمبر
الجيش السوري والقوات الرديفة يدخلون ناحية عقيربات بريف حماة الشرقي لتأمينها
GMT 23:20 2016 الأحد ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
في ظاهرة لن تتكرر إلا بعد 18 عاماً بدر البدور في السماء الليلة
GMT 06:24 2017 الإثنين ,30 كانون الثاني / يناير
شاطئ وادي القصب في فلفلة مقصد الباحثين الجمال والإسترخاء
GMT 20:56 2013 الأربعاء ,26 حزيران / يونيو
جولي ريدفيرن تعاني من مرض السمع الحاد و النادر في الأذن الداخلية
GMT 03:29 2016 الإثنين ,26 أيلول / سبتمبر
ميشيل أوباما تحتضن جورج بوش أثناء افتتاح متحف سميثسونيان
GMT 22:02 2017 السبت ,09 أيلول / سبتمبر
تحرك لحماية طائر الفلامنجو الوردي من الإعصار "إرما"
GMT 11:24 2017 الخميس ,17 آب / أغسطس
"للعشق جنون" و"يغمرني الشوق" مسلسلان جديدان على MBC Bollywood
GMT 05:01 2017 الخميس ,06 تموز / يوليو
خليفة حفتر يعلن سيطرة جيشه على كامل مدينة بنغازي وتحريرها من المسلحين
GMT 04:05 2017 الإثنين ,13 آذار/ مارس
سلحفاة مئوية عملاقة ساعدها الدافع الجنسي الحفاظ على نوعها
GMT 17:06 2015 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
قوات التحالف العربي تسيطر على مضيق باب المندب في عملية عسكرية خاطفة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك