صيادية السمك
آخر تحديث GMT05:21:44
 العراق اليوم -

صيادية السمك

 العراق اليوم -

 العراق اليوم - صيادية السمك

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير كيلو سمك صحيح أو فيليه لتتبيلة السمك ملعقة صغيرة لكل من ملح-فلفل-كمون-كزبرة يابسة-فليفلة حدة-برش ليمون أو برتقال طحين للتغطية زيت لقلي السمك 3 كوب أرز كبسة 4 حبات بصل وسط ربع كوب زبيب بدون بزر ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة بهارات سمك ملعقة صغيرة زعفران 4 ونصف كوب ماء الطريقة ننظف السمك جيدا ونخلطه بالتوابل ونتركه مدة ساعتين نضيف ملعقتين طحين للتبيلة ونخلطهم السمك بالطحين من كل الجوانب ونتركه بالبراد مدة نصف ساعة نقلي السمك بالزيت الغزير الحامي نفرم البصل ناعم نضع بالقدر نصف كوب من زيت قلي السمك ونقلي به البصل  ليصبح لونه بني نضيف الزبيب ونقلبه مع البصل ثم نضيف التوابل نضيف 4 كوب ونصف ماء للقدر وننتظر حتى يغلي نضيف الملح ونغسل الأرز المنقوع قبل ساعة جيدا نضيف الأرز للماء ونغطي القدر على نار قوية مدة عشر دقائق نخفض النار ونهدي الأرز مدة ربع ساعة نسكب الأرز ونضع فوقه قطع السمك والمكسرات يقدم مع الطرطور(طحينة+عصير ليمون+ثوم+بقدونس)

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

صيادية السمك صيادية السمك



GMT 13:17 2018 الأربعاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر

الفنانة ندى عادل تواصل تصوير دورها في مسلسل "كلام كبار"

GMT 19:24 2018 الأحد ,28 كانون الثاني / يناير

مرتضى منصور يهدد الخطيب بالتعاقد مع السعيد وفتحي

GMT 08:01 2017 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

"مايكروسوفت" تعترف أخيرًا بفشل نظامها للهواتف الذكية

GMT 19:52 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر

نجمات هزمن سرطان الثدي بكلّ شجاعة بعد معاناة صعبة

GMT 01:39 2017 السبت ,07 تشرين الأول / أكتوبر

تسريب يكشف تفاصيل هاتف "بلاك بيري" الذكي الجديد

GMT 14:26 2016 السبت ,02 تموز / يوليو

الباذنجان الأسود علاج فعال لمرضى السكري

GMT 13:09 2015 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير

النجمة أليشا ديكسون تخطف الأنظار بفستان أسود

GMT 23:42 2014 الإثنين ,01 أيلول / سبتمبر

باسكال مشعلاني تطير إلى تونس لإحياء حفل كبير

GMT 20:29 2015 الأربعاء ,07 كانون الثاني / يناير

مستشفى "ديريفورد" البريطاني يمنع تناول "البيتزا"
 
Iraqtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday
iraqtoday iraqtoday iraqtoday
iraqtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
iraq, iraq, iraq