صيادية السمك
آخر تحديث GMT05:21:44
 العراق اليوم -

صيادية السمك

 العراق اليوم -

 العراق اليوم - صيادية السمك

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير كيلو سمك صحيح أو فيليه لتتبيلة السمك ملعقة صغيرة لكل من ملح-فلفل-كمون-كزبرة يابسة-فليفلة حدة-برش ليمون أو برتقال طحين للتغطية زيت لقلي السمك 3 كوب أرز كبسة 4 حبات بصل وسط ربع كوب زبيب بدون بزر ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة بهارات سمك ملعقة صغيرة زعفران 4 ونصف كوب ماء الطريقة ننظف السمك جيدا ونخلطه بالتوابل ونتركه مدة ساعتين نضيف ملعقتين طحين للتبيلة ونخلطهم السمك بالطحين من كل الجوانب ونتركه بالبراد مدة نصف ساعة نقلي السمك بالزيت الغزير الحامي نفرم البصل ناعم نضع بالقدر نصف كوب من زيت قلي السمك ونقلي به البصل  ليصبح لونه بني نضيف الزبيب ونقلبه مع البصل ثم نضيف التوابل نضيف 4 كوب ونصف ماء للقدر وننتظر حتى يغلي نضيف الملح ونغسل الأرز المنقوع قبل ساعة جيدا نضيف الأرز للماء ونغطي القدر على نار قوية مدة عشر دقائق نخفض النار ونهدي الأرز مدة ربع ساعة نسكب الأرز ونضع فوقه قطع السمك والمكسرات يقدم مع الطرطور(طحينة+عصير ليمون+ثوم+بقدونس)

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

صيادية السمك صيادية السمك



GMT 10:13 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير

الفنانة الشابة ميرنا نور الدين بطلة أمام محمد إمام

GMT 08:00 2015 الإثنين ,03 آب / أغسطس

هطول أمطار متفرقة على محافظة الطائف

GMT 01:55 2018 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

نيللي كريم تستعدّ لدخول تصوير فيلم "الفيل الأزرق 2"

GMT 01:03 2018 الأربعاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر

تعرَّف على أسرار "ستراسبورغ" الفرنسية مدينة السياسة والجمال

GMT 00:33 2018 الجمعة ,12 تشرين الأول / أكتوبر

أسعار عملات الدول العربية مقابل الدولار الأميركي الجمعة

GMT 23:14 2018 الإثنين ,08 تشرين الأول / أكتوبر

شركة "إيبلا" تنعي الفنانة السورية دينا هارون

GMT 11:32 2018 الخميس ,04 تشرين الأول / أكتوبر

برازيلية تحصد الصدارة العالمية بركوب أعلى موجة نسائية
 
Iraqtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday
iraqtoday iraqtoday iraqtoday
iraqtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
iraq, iraq, iraq