الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة عمل رغيف اللحمة بالبصل
رغيف لحمة
القاهرة - العراق اليوم
يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل رغيف لحمة بالبصل والسماق كمذاق جديد؛ لعشاق اللحمة، وشكل مشهي أفضل من المطاعم.
مقادير رغيف اللحم البصل والسماق
1 كوب دقيق ملح سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
ربع كوب زيت
1 كوب ماء
1 كوب لبن
الحشو
500 جرام لحم مفروم
1 كوب بصل مقطع ناعم
فلفل حار
2 طماطم
سمن
نصف ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة سماق
نصف ملعقة كمون
ملح وفلفل
للوجه
بيضة
لبن
زيت
حبة البركة
سمسم
طريقة تحضير رغيف اللحم بالبصل والسماق
* تخفق مكونات العجين عدا اللبن ثم تترك مغطاة حتى تتخمر.
* يشوح البصل في سمن على النار ثم يضاف الزعتر والملح والفلفل والكمون والسماق.
* يضاف اللحم المفروم.
* يقطع الفلفل الحار ثم يضاف وتقطع الطماطم ثم تضاف.
* يقطع العجين لكرات متوسطة ثم تفرد وتدهن باللبن.
* تضاف حشوة اللحم المفروم ثم تغلق العجينة عليها.
* ترص الكرات على صاج فرن.
* يدهن الوجه باللبن وخليط البيضة مع القليل من الزيت ويرش السمسم وحبة البركة.
* يشق العجين على شكل حرف x من أعلى.
* يسوى بالفرن على درجة حرارة منخفضة ثم يقدم بالهنا.
قد يهمك ايضا
6 آثار جانبية للانقطاع عن تناول "القهوة" تعرف عليها
دراسة جديدة تكشف أن تنظيف الأسنان بالفرشاة والمعجون يحمي من "كورونا"
GMT 21:21 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
فاجئي أسرتك بطريقة تحضير صينية بامية في الفرنGMT 21:07 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
تعرّفي على طريقة تحضير بيتزا البروكلي اللذيذة بسهولةGMT 08:06 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "باستا بصلصة الريحان" تعرفي عليهاGMT 07:59 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "سلطة الدجاج والأفوكادو" تعرفي عليهاGMT 07:49 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 06:40 2012 الجمعة ,14 أيلول / سبتمبر
مهند نعيم يبتعد عن الملاعب 4 أسابيع
GMT 12:28 2017 السبت ,01 تموز / يوليو
الحرارة في الجنوب الجزائري قاربت الـ60 درجة مئوية وهي الأعلى في العالم
GMT 20:05 2018 الإثنين ,29 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد الدجاج التركي في الفرن
GMT 03:00 2016 السبت ,10 أيلول / سبتمبر
ايقونة عارضات فيكتوريا سيكريت تايلور هيل تتالق في اسبوع الموضة في نيويورك
GMT 18:31 2015 الأحد ,29 آذار/ مارس
داخلية كاديلاك ستزود بنظام Bose مع 34 سماعة
GMT 00:35 2016 السبت ,30 كانون الثاني / يناير
أسبوع باريس للأزياء الراقية يعكس حقيقة صناعة الموضة مع أزمات العالم
GMT 12:52 2021 الخميس ,18 شباط / فبراير
إصابة 8 أشخاص بإطلاق نار بمدينة فيلادلفيا الأميركية
GMT 09:06 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
هدير الجوهري تؤكد استعداد "الدلتا" التكنولوجية لإقامة انتخابات الاتحادات الطلابية
GMT 03:30 2020 السبت ,18 إبريل / نيسان
تقرير يرصد طريقة اختيار جيجي حديد لإطلالاتها باللون الأزرق الساحر
GMT 19:32 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر
الصفاء يتعادل مع الراسينغ خلال أخر مباراة من الدورى
GMT 03:41 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر
منى زكي تُؤكّد أنّ عملها مع ميرفت أمين ثانية "شيء ممتع"
GMT 22:57 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر
قائمة بالأدوية المحظور على المصريين حملها خلال السفر لدول الخليج
GMT 06:29 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر
وفاة الرئيس الأميركي الأسبق جورج بوش الأب فجر السبت
GMT 12:32 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
مواعيد مباريات الدوري المصري الممتاز والقنوات الناقلة الأحد
GMT 20:14 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
الخزانة الأميركية تفرص عقوبات على صلاح بادي
GMT 16:01 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
الخطيب يحسم مصير ليندمان في اجتماع الخميس
GMT 00:07 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
الاتحاد الدولي للطيران يكرّم سمو الأمير سلطان بن سلمان
GMT 03:35 2018 الأربعاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
إطلالات أنيقة بالحجاب على طريقة الفاشونيستا صوفيا غودسون
GMT 16:01 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر
إدارة مهرجان همسة الدولي تعلن عن منح حنان مطاوع جائزة أفضل ممثلة
GMT 17:02 2018 السبت ,22 أيلول / سبتمبر
الاتحاد السكندري المصري يقبل استقالة محمد عمر بعد النتائج المخيبة
GMT 05:28 2018 الجمعة ,14 أيلول / سبتمبر
طرق مختلفة يمكنك من خلالها تحديث غرفة المعيشة
GMT 10:15 2018 السبت ,08 أيلول / سبتمبر
قتلى وجرحى في اشتباك بين الأمن السوري والقوات الكردية في القامشلي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك