الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة عمل رغيف اللحمة بالبصل
رغيف لحمة
القاهرة - العراق اليوم
يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل رغيف لحمة بالبصل والسماق كمذاق جديد؛ لعشاق اللحمة، وشكل مشهي أفضل من المطاعم.
مقادير رغيف اللحم البصل والسماق
1 كوب دقيق ملح سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
ربع كوب زيت
1 كوب ماء
1 كوب لبن
الحشو
500 جرام لحم مفروم
1 كوب بصل مقطع ناعم
فلفل حار
2 طماطم
سمن
نصف ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة سماق
نصف ملعقة كمون
ملح وفلفل
للوجه
بيضة
لبن
زيت
حبة البركة
سمسم
طريقة تحضير رغيف اللحم بالبصل والسماق
* تخفق مكونات العجين عدا اللبن ثم تترك مغطاة حتى تتخمر.
* يشوح البصل في سمن على النار ثم يضاف الزعتر والملح والفلفل والكمون والسماق.
* يضاف اللحم المفروم.
* يقطع الفلفل الحار ثم يضاف وتقطع الطماطم ثم تضاف.
* يقطع العجين لكرات متوسطة ثم تفرد وتدهن باللبن.
* تضاف حشوة اللحم المفروم ثم تغلق العجينة عليها.
* ترص الكرات على صاج فرن.
* يدهن الوجه باللبن وخليط البيضة مع القليل من الزيت ويرش السمسم وحبة البركة.
* يشق العجين على شكل حرف x من أعلى.
* يسوى بالفرن على درجة حرارة منخفضة ثم يقدم بالهنا.
قد يهمك ايضا
6 آثار جانبية للانقطاع عن تناول "القهوة" تعرف عليها
دراسة جديدة تكشف أن تنظيف الأسنان بالفرشاة والمعجون يحمي من "كورونا"
GMT 21:21 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
فاجئي أسرتك بطريقة تحضير صينية بامية في الفرنGMT 21:07 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
تعرّفي على طريقة تحضير بيتزا البروكلي اللذيذة بسهولةGMT 08:06 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "باستا بصلصة الريحان" تعرفي عليهاGMT 07:59 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "سلطة الدجاج والأفوكادو" تعرفي عليهاGMT 07:49 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 21:48 2021 الثلاثاء ,05 كانون الثاني / يناير
لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن
GMT 14:21 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
لا تُقدم على أي مغامرة مهنية فالوضع الحالي في غير مصلحتك
GMT 03:36 2018 الأحد ,17 حزيران / يونيو
هبة القواس تحيي أول حفلة أوبرا في السعودية
GMT 03:41 2018 الخميس ,03 أيار / مايو
عمرو أديب يعلن عن "قرار مصري" أصاب إسرائيل بالذهول
GMT 22:47 2017 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر
نوح الموسى يؤكّد أنّ التعادل مع الإمارات نتيجة مرضية
GMT 12:55 2021 الجمعة ,19 شباط / فبراير
الصحة العراقية تجربة إستخدام بلازما النقاهة لازلنا نطبقها
GMT 15:31 2018 الأربعاء ,29 آب / أغسطس
قاض في دمشق يؤكد تراجع نسبة "جرائم الشرف" في سورية
GMT 14:25 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس
طرح فيلم "عيار ناري" في دور العرض أول تشرين الأول
GMT 22:39 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
ميتسوبيشي تعلن رفع أسعار سيارتها "إكليبس" للمرة الرابعة في أقل من 4 أشهر
GMT 12:27 2018 السبت ,21 إبريل / نيسان
أول امرأة يمنية تواجه عقوبة الإعدام من قبل ميليشيات الحوثيين
GMT 22:50 2018 الجمعة ,13 إبريل / نيسان
افتتاح فندق "روف مرسى دبي" بسعة 384 غرفة
GMT 01:32 2017 الثلاثاء ,25 إبريل / نيسان
مسلمة في ولاية مينيسوتا تفوز بحقها القانوني في ارتداء الحجاب
GMT 12:39 2015 الجمعة ,09 تشرين الأول / أكتوبر
الأخطبوط يلجأ إلى حيل مثيرة للدهشة للإيقاع بالفريسة
GMT 21:56 2021 الخميس ,18 شباط / فبراير
خالد الكمار يضع الموسيقى التصويرية لمسلسل «الاختيار 2
GMT 13:26 2021 الثلاثاء ,16 شباط / فبراير
بتكوين تخترق حاجز 50 ألف دولار للمرة الأولى في أعلى سعر لها على الإطلاق
GMT 23:43 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
يجعلك هذا اليوم أكثر قدرة على إتخاذ قرارات مادية مناسبة
GMT 11:36 2020 الجمعة ,25 أيلول / سبتمبر
دولة الإمارات العربية المتحدة تعلن عن إلزامية إجراء فحص كوفيد-19
GMT 19:54 2019 الجمعة ,11 كانون الثاني / يناير
"المنامة" يواجه غريمه التقليدي "الأهلي" في ديربي السلة البحرينية
GMT 01:46 2018 الإثنين ,29 تشرين الأول / أكتوبر
ارتفاع أسعار الريال السعودي مقابل الدولار الأميركي الإثنين
GMT 08:08 2018 الثلاثاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
إردوغان يحذّر من تغلغل "حركة غولن" في أجهزة الدولة والمجتمع
GMT 07:47 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر
حوار خاص مع جميل راتب داخل أحد المستشفيات قبل وفاته
GMT 03:55 2018 الجمعة ,14 أيلول / سبتمبر
مواصفات هائلة في سيارة الدفع الرباعي مازدا CX5
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك