الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة عمل رغيف اللحمة بالبصل
رغيف لحمة
القاهرة - العراق اليوم
يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل رغيف لحمة بالبصل والسماق كمذاق جديد؛ لعشاق اللحمة، وشكل مشهي أفضل من المطاعم.
مقادير رغيف اللحم البصل والسماق
1 كوب دقيق ملح سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
ربع كوب زيت
1 كوب ماء
1 كوب لبن
الحشو
500 جرام لحم مفروم
1 كوب بصل مقطع ناعم
فلفل حار
2 طماطم
سمن
نصف ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة سماق
نصف ملعقة كمون
ملح وفلفل
للوجه
بيضة
لبن
زيت
حبة البركة
سمسم
طريقة تحضير رغيف اللحم بالبصل والسماق
* تخفق مكونات العجين عدا اللبن ثم تترك مغطاة حتى تتخمر.
* يشوح البصل في سمن على النار ثم يضاف الزعتر والملح والفلفل والكمون والسماق.
* يضاف اللحم المفروم.
* يقطع الفلفل الحار ثم يضاف وتقطع الطماطم ثم تضاف.
* يقطع العجين لكرات متوسطة ثم تفرد وتدهن باللبن.
* تضاف حشوة اللحم المفروم ثم تغلق العجينة عليها.
* ترص الكرات على صاج فرن.
* يدهن الوجه باللبن وخليط البيضة مع القليل من الزيت ويرش السمسم وحبة البركة.
* يشق العجين على شكل حرف x من أعلى.
* يسوى بالفرن على درجة حرارة منخفضة ثم يقدم بالهنا.
قد يهمك ايضا
6 آثار جانبية للانقطاع عن تناول "القهوة" تعرف عليها
دراسة جديدة تكشف أن تنظيف الأسنان بالفرشاة والمعجون يحمي من "كورونا"
GMT 21:21 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
فاجئي أسرتك بطريقة تحضير صينية بامية في الفرنGMT 21:07 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
تعرّفي على طريقة تحضير بيتزا البروكلي اللذيذة بسهولةGMT 08:06 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "باستا بصلصة الريحان" تعرفي عليهاGMT 07:59 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "سلطة الدجاج والأفوكادو" تعرفي عليهاGMT 07:49 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 07:51 2015 السبت ,12 أيلول / سبتمبر
دار الكفاح تصدر رواية "ليالي عنان" للشاعر حسن السبع
GMT 08:16 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
Le Vestiaire عطر ysl الجديد للمرأة العاشقة لسحر الشرق
GMT 13:11 2013 الجمعة ,15 آذار/ مارس
مطعم ياباني يقدم الوجبات على أجساد الفتيات العاريات
GMT 01:32 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر
بوسي تعلن عن سر جديد في حياة الفنان نور الشريف
GMT 22:58 2015 الخميس ,22 تشرين الأول / أكتوبر
مدرب السد يخشى انتفاضة الخور في الدوري القطري
GMT 19:51 2016 الجمعة ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
مجموعة "كلمات" تقدم للقراء قصصًا وروايات مشوقة تجمع بين الواقع والخيال
GMT 20:00 2017 الإثنين ,05 حزيران / يونيو
قناة "الشروق تي في" تحصل على أعلى نسبة مشاركة منذ بداية رمضان
GMT 18:59 2019 الثلاثاء ,20 آب / أغسطس
عطر توم فورد الجديد نفحات عذبة تأسر كل من حولك
GMT 16:56 2019 الجمعة ,14 حزيران / يونيو
سجن بريطانية شاركت في قتل طالبة مصرية 8 أشهر
GMT 12:02 2019 الأحد ,19 أيار / مايو
تعرف على أبرز موضوعات "المسحراتي" على إذاعة "البرنامج العام" الأحد
GMT 07:40 2019 الأحد ,28 إبريل / نيسان
رؤساء دول العالم ونجمات الفن يُفضلون اللون الأسود في سيارتهم
GMT 11:49 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
من المستحسن أن تحرص على تنفيذ مخطّطاتك
GMT 15:24 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر
إيقاف لاعب برازيلي عن ممارسة التنس بتهمة الفساد
GMT 00:06 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
الأسواق العالمية تشهد تحسناً مع بدء إعلان الأرباح
GMT 18:01 2018 الخميس ,07 حزيران / يونيو
عجلان بن عبدالعزيز العجلان رئيسًا لغرفة الرياض
GMT 22:27 2018 الخميس ,10 أيار / مايو
فعاليات وأنشطة دار الكتب والوثائق القومية خلال شهر رمضان
GMT 17:32 2018 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
راعي الأغنام يتحول إلى ذئب هاتكٍ لعرض طفلة
GMT 15:04 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير
محمد حفظي يكشف عن موعد عرض "شيخ جاكسون" في أميركا
GMT 17:41 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرف على الأفلام التي انتصرت فيهم الفنانة شادية لحقوق المرأة
GMT 06:06 2017 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
علماء يكتشفون مكان بداية مرض الزهايمر في المخ
GMT 22:43 2017 السبت ,28 تشرين الأول / أكتوبر
بغداد تنتظر من أربيل حسم موقفها من تسليم معبر فيشخابور
GMT 11:08 2017 السبت ,28 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد حلويات السابليه
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك