الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة إعداد وتحضير كسكسي باللحمة
كسكسي باللحمة
القاهرة _ العرب اليوم
المقادير
2 كيلو شرائح لحمة سميكة من الرقبة ضاني 2 كوب حمص مطبوخ 1 علبة كسكسي 2 كوب مرقة 1 ملعقة صغيرة كركم ملح وفلفل أسود 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة سكر 3 ملعقة زيت 2 ملعقة زبدة 3 حبة بصل أبيض مكعبات صغيرة جدا 9 حبة بصل أبيض شرائح سميكة 3 ملعقة صلصة طماطم 2 كوب قرع عسل مقطع مكعبات بالقشرة
طريقة التحضير
* على النار في حلة الكسكسي يشوح البصل حتى يصفر في الزبدة والزيت
* تضاف الصلصة والسكر والبهارات وتقلب جيدا
* تضاف قطع اللحمة وتشوح ثم يضاف الماء المغلي وتترك حتى تمام النضج ثم تضاف مكعبات القرع وتترك حتى تمام النضج
* توضع المصفاة على حلة الكسكسي ثم يوضع بها البصل الشرائح
* يضاف الحمص ثم يتبل بالملح والفلفل
* بعد تمام النضج يشوح الخضار في السمنة جيدا ويتبل بالملح والفلفل والكركم
* في نفس المكان يوضع الكسكسي فوق وعاء اللحمة وينضج على البخار
* يتبل بالملح والفلفل والقرفة والزيت والمرقة ويغطى قليلا ثم يترك حتى يترك على البخار
* يقدم الكسكسي ثم تضاف قطع اللحم ثم يضاف البصل والحمص والخضار ويقدم
GMT 19:58 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كبسة بالطماطمGMT 16:55 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمصGMT 15:18 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية البطاطس المخبوزة بالسبانخGMT 22:06 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو
طريقة إعداد خبز دوسا مقرمش بالمسالا والفطر البريGMT 22:03 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كريب لايت بالدجاجالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 17:26 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
نشر غسيل لـ300 مليار دولار على حبال العراق المتهالكة
GMT 21:28 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر
قراءة مونتيسكيو في طهران
GMT 17:51 2013 الأربعاء ,07 آب / أغسطس
المغرب يشارك بـ21 عداء في بطولة العالم لألعاب القوى في موسكو 10 آب
GMT 00:44 2017 الأحد ,17 أيلول / سبتمبر
عدنان الشوافي يتوقع حدوث زلازل في أكثر من منطقة في العالم
GMT 09:02 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
جينيفر لوبيز ساحرة باللون الأزرق سندريلا العام 2021
GMT 14:00 2020 الجمعة ,28 آب / أغسطس
فساتين زفاف ناعمة تبرز جمال وأناقة عروس 2020 الهادئة
GMT 17:28 2020 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
قائمة أجور النجوم في الدراما التلفزيونية خلال موسم رمضان 2020
GMT 07:17 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
مايا دياب تؤكد أن إليسا أذكى بكثير من قرار اعتزالها الوسط الفني
GMT 11:46 2020 الأحد ,15 آذار/ مارس
تعرّف على "Corolla" الجديدة كليا من "تويوتا"
GMT 08:21 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
محكمة إيطالية تبرئ رئيسة بلدية روما من تهمة الفساد
GMT 21:02 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
وفاء الكيلاني تثير الرأي العام بقصة إنسانية في "تخاريف"
GMT 22:09 2018 الخميس ,11 تشرين الأول / أكتوبر
ظهور مذيعة على الهواء تحمل طفل على ظهرها
GMT 08:02 2018 الأحد ,19 آب / أغسطس
3 أطباء يحررون محضرًا ضد" مستشفى الطوارئ" في الدقهلية
GMT 01:04 2018 السبت ,14 تموز / يوليو
مشعل تؤكّد أنها أول من أدخلت الرسم على القماش
GMT 08:09 2018 الخميس ,14 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة وضع "مكياج عيد الفطر" لإطلاله جذابة
GMT 06:57 2018 الأحد ,15 إبريل / نيسان
بورجيس يؤكّد عودة الحرب الباردة من الجديد بعد ضرب سورية
GMT 13:23 2018 السبت ,07 إبريل / نيسان
مدرب سيدات طائرة الأهلي يعرب عن سعادته بالتتويج بكأس مصر
GMT 11:22 2018 الإثنين ,19 شباط / فبراير
أحمد موسى يكشف عن "قائمة" لاغتيال الرئيس السيسي
GMT 14:26 2017 الأحد ,17 أيلول / سبتمبر
"راين إير" تلغي 2100 رحلة نهاية الشهر المقبل
GMT 22:17 2017 الجمعة ,18 آب / أغسطس
الفنانة تيسير فهمي توجه الشكر لجمهورها ومعجبيها عبر"فيسبوك"
GMT 06:19 2015 الجمعة ,01 أيار / مايو
خبراء يقدمون أشهر حيل اللصوص وطرق تجنبها أثناء السفر
GMT 23:01 2017 الأربعاء ,16 آب / أغسطس
عرض مسلسل "السقوط في بئر سبع" كفيلم سينمائي على قناة فضائية
GMT 11:28 2014 الأربعاء ,14 أيار / مايو
قائد سلاح الجو السلطاني العماني يستقبل رئيس أركان سلاح الجو السنغافوري
GMT 07:22 2014 الإثنين ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
ثمانية سلالات جديدة من الطيور في الدنمارك منها الأوز المصري
GMT 06:14 2017 الثلاثاء ,12 أيلول / سبتمبر
مساعد بن عبدالله الماضي يقلّد مدير إدارة جوازات الخرج رتبته الجديدة
GMT 03:51 2017 الثلاثاء ,03 كانون الثاني / يناير
حنان مطاوع تستعد لتصوير دورها في "حلاوة الدنيا"
GMT 06:52 2017 الأربعاء ,15 آذار/ مارس
أحمد الفيشاوي يظهر مع صديقته الجديدة في إحدى الملاهي الليلية
GMT 20:26 2016 الثلاثاء ,12 كانون الثاني / يناير
ياسر المسيليم يؤكد أن حراسة المرمى تعتمد على الموهبة والإمكانيات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك