الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة إعداد الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
GMT 21:11 2019 الخميس ,30 أيار / مايو
طريقة تحضير كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمGMT 13:35 2019 الجمعة ,10 أيار / مايو
طريقة إعداد صدور الدجاج بخليط الاجبان والخردلGMT 20:46 2019 الخميس ,09 أيار / مايو
طريقة عمل دجاج بصلصة الجبن و الاعشابGMT 18:20 2019 الأحد ,05 أيار / مايو
صدور الدجاج المحشو بالسبانخGMT 04:38 2019 الثلاثاء ,26 شباط / فبراير
صدور الدجاج المحشو بالسبانخالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 19:04 2019 الإثنين ,22 تموز / يوليو
ترجمة عربية لـ"سوناتات فرناندو بيسوا شاعر البرتغال الأشهر
GMT 13:17 2018 الأربعاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
الفنانة ندى عادل تواصل تصوير دورها في مسلسل "كلام كبار"
GMT 05:33 2016 الإثنين ,09 أيار / مايو
"جولات دعم تطبيع الرضاعة الطبيعية" لدعم حقوق الأمهات
GMT 19:21 2017 الخميس ,02 آذار/ مارس
يوسف الشريف يلتقي خالد النبوي في مسلسل "سيوة"
GMT 06:25 2017 الثلاثاء ,29 آب / أغسطس
ملف "داعش" في لبنان يطوى فجرًا بتسليم "حزب الله" جثث قتلاه في بوكمال
GMT 18:53 2018 الخميس ,16 آب / أغسطس
"لوفتس رود" البريطاني يحتضن لقاء السوبر السعودي
GMT 19:24 2018 الأحد ,28 كانون الثاني / يناير
مرتضى منصور يهدد الخطيب بالتعاقد مع السعيد وفتحي
GMT 08:01 2017 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
"مايكروسوفت" تعترف أخيرًا بفشل نظامها للهواتف الذكية
GMT 19:52 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر
نجمات هزمن سرطان الثدي بكلّ شجاعة بعد معاناة صعبة
GMT 01:39 2017 السبت ,07 تشرين الأول / أكتوبر
تسريب يكشف تفاصيل هاتف "بلاك بيري" الذكي الجديد
GMT 17:33 2017 السبت ,30 أيلول / سبتمبر
الفنانة ندى بسيوني تنشر صورة جديدة لها برفقة دولفين
GMT 14:26 2016 السبت ,02 تموز / يوليو
الباذنجان الأسود علاج فعال لمرضى السكري
GMT 13:09 2015 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
النجمة أليشا ديكسون تخطف الأنظار بفستان أسود
GMT 18:11 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس
نجم "البرسا" دينيس سواريز يُشيد بمستوى اللاعب إيسكو ألاركون
GMT 23:42 2014 الإثنين ,01 أيلول / سبتمبر
باسكال مشعلاني تطير إلى تونس لإحياء حفل كبير
GMT 20:29 2015 الأربعاء ,07 كانون الثاني / يناير
مستشفى "ديريفورد" البريطاني يمنع تناول "البيتزا"
GMT 07:56 2015 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
أشهر الأماكن للغطس والغوص من بحر شرم الشيخ إلى محيط سريلانكا
GMT 03:02 2017 الثلاثاء ,18 تموز / يوليو
احترام الوقوف في الصف أمام المولات من اتيكيت ركوب "التاكسي"
GMT 17:45 2017 الجمعة ,01 أيلول / سبتمبر
الجيش السوري والقوات الرديفة يدخلون ناحية عقيربات بريف حماة الشرقي لتأمينها
GMT 23:20 2016 الأحد ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
في ظاهرة لن تتكرر إلا بعد 18 عاماً بدر البدور في السماء الليلة
GMT 06:24 2017 الإثنين ,30 كانون الثاني / يناير
شاطئ وادي القصب في فلفلة مقصد الباحثين الجمال والإسترخاء
GMT 20:56 2013 الأربعاء ,26 حزيران / يونيو
جولي ريدفيرن تعاني من مرض السمع الحاد و النادر في الأذن الداخلية
GMT 03:29 2016 الإثنين ,26 أيلول / سبتمبر
ميشيل أوباما تحتضن جورج بوش أثناء افتتاح متحف سميثسونيان
GMT 22:02 2017 السبت ,09 أيلول / سبتمبر
تحرك لحماية طائر الفلامنجو الوردي من الإعصار "إرما"
GMT 11:24 2017 الخميس ,17 آب / أغسطس
"للعشق جنون" و"يغمرني الشوق" مسلسلان جديدان على MBC Bollywood
GMT 05:01 2017 الخميس ,06 تموز / يوليو
خليفة حفتر يعلن سيطرة جيشه على كامل مدينة بنغازي وتحريرها من المسلحين
GMT 04:05 2017 الإثنين ,13 آذار/ مارس
سلحفاة مئوية عملاقة ساعدها الدافع الجنسي الحفاظ على نوعها
GMT 17:06 2015 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
قوات التحالف العربي تسيطر على مضيق باب المندب في عملية عسكرية خاطفة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك