طريقة إعداد سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب بسيط
آخر تحديث GMT05:21:44
 العراق اليوم -

طريقة إعداد سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب بسيط

 العراق اليوم -

 العراق اليوم - طريقة إعداد سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب بسيط

سلطة الباذنجان بالخضروات
القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

تكفي لـ 4 أشخاص

3 حبات باذنجان أسود طويل

5 حبات فلفل أخضر رومي.

4 حبات بطاطا مقطعة شرائح مستديرة.

3 حبات كوسا مقطعة شرائح مستديرة.

4 حبات طماطم حلقات.

بصل حلقات.

زيت للقلي.

ملح وفلفل.

عصير ليمون و 3 ملاعق خل.

5 فصوص ثوم مهروس.

طريقة التحضير:

قطعي الخضروات شرائح مستديرة، ورشي رشة ملح فوق شرائح الباذنجان.

وضعي نقاط من الزيت فوق شرائح الخضار(الكوسة والبصل والفلفل الأخضر والطماطم)، ورصي في وعاء فرن وضعيهم تحت الشواية 5 – 10 دقائق حتى تلين الخضروات وتأخذ لون الشواء.

وفي القليل من الزيت إقلي الباذنجان على الوجهين، وضعيه على ورق مطبخ لامتصاص الزيت.

من ثم رصي الخضروات في طبق التقديم.

وضعي الثوم المهروس في ملعقة زيت على نار متوسطة حتى يصفر، ثم ضعي ملعقتي الخل ونقاط من الليمون وتبلي بقليل من الملح والفلفل.

ووزعي التتبيلة فوق الخضروات وقدميها بالهنا والشفا.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب بسيط طريقة إعداد سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب بسيط



GMT 19:58 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير كبسة بالطماطم

GMT 16:55 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو

طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمص

GMT 22:03 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير كريب لايت بالدجاج

GMT 14:47 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر

صافيناز تشعل انستغرام بنشر صورة " نصف عارية "

GMT 15:51 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

سما المصري تزور مُصابي مسجد الروضة في معهد ناصر

GMT 06:16 2016 الخميس ,22 كانون الأول / ديسمبر

كارينا كابور تضع مولودها الأول وتطلق عليه اسم تيمور

GMT 02:14 2020 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير

غازي وزني يهدد بإفلاس لبنان بسبب الأزمة المالية والنقدية

GMT 12:46 2019 السبت ,09 شباط / فبراير

أول تعليق من خالد يوسف على هروبه إلى فرنسا

GMT 00:59 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر

سباق عراقي إيراني على تبني مقتل قيادي كبير في "داعش"

GMT 01:53 2018 الثلاثاء ,31 تموز / يوليو

ابنة أصالة نصري بإطلالة مثيرة على "إنستغرام"

GMT 06:52 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو

اختاري العطر الذي يعكس شخصيتك وميولك

GMT 08:24 2018 الإثنين ,25 حزيران / يونيو

"كلشي باين"

GMT 01:11 2018 الخميس ,07 حزيران / يونيو

3 أفلام لا يمكن للأطفال مشاهدتها في عيد الفطر

GMT 01:10 2018 الثلاثاء ,05 حزيران / يونيو

أنباء عن انفصال كارين رزق الله وفادي شربل قبل عامين
 
Iraqtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday
iraqtoday iraqtoday iraqtoday
iraqtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
iraq, iraq, iraq