طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صاجية بزيت الزيتون
آخر تحديث GMT05:21:44
 العراق اليوم -

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صاجية بزيت الزيتون

 العراق اليوم -

 العراق اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صاجية بزيت الزيتون

صاجية بزيت الزيتون
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- لحم غنم : 1 كيلو (مقطع إلى قطع صغيرة) 

- السمنة : ملعقة كبيرة 

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة 

البصل : 2 حبة (مقطع إلى مكعبات صغيرة) 

- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس) 

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 

- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) 

- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) 

- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) 

- القرنفل : ربع ملعقة صغيرة 

- صنوبر : حسب الرغبة (محمص/ للتزيين) 

- خبز الصاج : حسب الرغبة (للتقديم) 

- الماء : نصف كوب (مخلوط بالقليل من الشطة / بحسب الرغبة) 

طريقة التحضير

1. إقلي لحم الغنم بمقلاة كبيرة، بزيت الزيتون والسمنة، واتركيه لبعض الوقت لكي يتحمر.

2. أضيفي البصل، والثوم، والفلفل، والقرفة، والهال، وجوزة الطيب، والقرنفل، وقلبي كافة المكونات مع بعضها، بطريقة جيدة.

3. أضيفي كمية قليلة من الماء الحار إلى المقلاة، مع مراعاة أن يترك اللحم على نار خفيفة، ولمدة لا تقل عن 40 دقيقة، إلا أن ينضج اللحم تماماً دون اللجوء إلى سلقه.

4. يزين بالصنوبر المقلي بحسب الرغبة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صاجية بزيت الزيتون طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صاجية بزيت الزيتون



GMT 19:58 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير كبسة بالطماطم

GMT 16:55 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو

طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمص

GMT 22:03 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير كريب لايت بالدجاج

GMT 14:47 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر

صافيناز تشعل انستغرام بنشر صورة " نصف عارية "

GMT 15:51 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

سما المصري تزور مُصابي مسجد الروضة في معهد ناصر

GMT 06:16 2016 الخميس ,22 كانون الأول / ديسمبر

كارينا كابور تضع مولودها الأول وتطلق عليه اسم تيمور

GMT 02:14 2020 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير

غازي وزني يهدد بإفلاس لبنان بسبب الأزمة المالية والنقدية

GMT 12:46 2019 السبت ,09 شباط / فبراير

أول تعليق من خالد يوسف على هروبه إلى فرنسا

GMT 00:59 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر

سباق عراقي إيراني على تبني مقتل قيادي كبير في "داعش"

GMT 01:53 2018 الثلاثاء ,31 تموز / يوليو

ابنة أصالة نصري بإطلالة مثيرة على "إنستغرام"

GMT 06:52 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو

اختاري العطر الذي يعكس شخصيتك وميولك

GMT 08:24 2018 الإثنين ,25 حزيران / يونيو

"كلشي باين"

GMT 01:11 2018 الخميس ,07 حزيران / يونيو

3 أفلام لا يمكن للأطفال مشاهدتها في عيد الفطر

GMT 01:10 2018 الثلاثاء ,05 حزيران / يونيو

أنباء عن انفصال كارين رزق الله وفادي شربل قبل عامين
 
Iraqtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday
iraqtoday iraqtoday iraqtoday
iraqtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
iraq, iraq, iraq