طريقة إعداد سمك السردين المقلى مع الجبن البارميزان
آخر تحديث GMT05:21:44
 العراق اليوم -

طريقة إعداد سمك السردين المقلى مع الجبن البارميزان

 العراق اليوم -

 العراق اليوم - طريقة إعداد سمك السردين المقلى مع الجبن البارميزان

سمك السردين
القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

12 عدد سمك (سردين مفتوح)

2 عدد فص ثوم مهروس (للصوص)

2  معلقة كبيرة كاتشب (للصوص)

2  عدد بيضة (طازجة)

2  معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفرومة ناعم)

2  معلقة كبيرة ريحان

1 ½  كوب بقسماط مطحون

1  عدد طماطم (مقطعة للصوص)

1  عدد بصلة (للصوص)

1  معلقة صغيرة سكر (للصوص)

½  كوب زيت زيتون (للقلى)

½  كوب زيتون اسود (مخلى ومقطع للصوص)

½  كوب جبنة بارميزان

½  كوب مرق الدجاج (للصوص)

الخطوات

فى وعاء عميق نضع البقسماط والجبن والبقدونس.

ثم فى إناء عميق نضع البيض ويتبل بالملح والفلفل ونخفق جيدا.

ثم يغمس السردين فى البيض ثم البقسماط.

يرص السردين فى طبق على طبقة واحدة ونضعة فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

فى طاسة غير قابلة للإلتصاق نضع معلقة من زيت الزيتون ونضيف البصل والثوم ونقلب حتى يذبلوا.

ثم نضيف المرق والكاتشب والطماطم المقطعة والسكر ويترك حتى يغلى الخليط ثم نهدى النار ويترك حتى يسمك الصوص.

ثم نضيف الزيتون والريحان ونقلب.

ثم فى زيت زيتون ساخن غزير نقلى السمك حتى يأخذ لون ذهبى شهى يقدم مع صوص الطماطم والزيتون بالهنا والشفا.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد سمك السردين المقلى مع الجبن البارميزان طريقة إعداد سمك السردين المقلى مع الجبن البارميزان



GMT 00:12 2019 السبت ,02 آذار/ مارس

السمك المشوي بالزيت والليمون

GMT 19:22 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس

طريقة تحضير طبق السمكة الحرة

GMT 20:43 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد سمك السردين المقلى مع الجبن البارميزان

GMT 09:43 2018 الأحد ,18 شباط / فبراير

طريقة تحضير السمك بالكراث الشهية

GMT 06:11 2018 الأحد ,11 شباط / فبراير

حساء السمك بالكراث الشهية

GMT 03:16 2015 الأحد ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

متطرف من "داعش" يبكي كالطفل في أحضان القوات الكردية

GMT 17:05 2021 الخميس ,28 كانون الثاني / يناير

"آبل" تطرح إشعارات الخصوصية الجديدة في أوائل الربيع

GMT 04:59 2018 الجمعة ,15 حزيران / يونيو

مونتي فيردي وجسورها المعلقة مغامرة من الجمال

GMT 08:11 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر

محاضرة بعنوان "كان خلقه القرآن" في نجران الأثنين

GMT 05:44 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

أهم قطع الملابس الملائمة للحفلات بمختلف أشكالها

GMT 13:39 2017 السبت ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

الخطيب يراهن على حضور تاريخي في انتخابات الأهلي

GMT 05:51 2017 الجمعة ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

الأمن المصري يوقف متطرفًا ليبيًا ضمن "خلية الواحات"

GMT 13:29 2017 السبت ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

الكشف عن قرعة بطولة أمم أفريقيا لليد في الغابون

GMT 01:19 2017 الأحد ,29 تشرين الأول / أكتوبر

عائشة بنور تكشف عن صدور رواية جديدة لها

GMT 02:52 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر

نبيلة عبيد تبيع مقتنياتها في مزاد علني من أجل مصر

GMT 00:16 2017 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

نصائح بسيطة للحصول على بشرة مشرقة بدون فاونديشن

GMT 06:17 2017 الجمعة ,07 إبريل / نيسان

قناة "CBC" تقرر عدم عرض مسلسل "عائلة زيرو"

GMT 15:12 2017 الأربعاء ,13 أيلول / سبتمبر

الأسطورة فرانك لامبارد يكشف عن خليفة ميسي ورونالدو
 
Iraqtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday
iraqtoday iraqtoday iraqtoday
iraqtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
iraq, iraq, iraq