الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة اعداد لحم ريش مع الفاصولياء
لحم ريش مع الفاصولياء
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- لحم الضأن : 8 قطع (ريش)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الكراث : 1 حبة (مُشذّبًا ومُقطّعًا إلى شرائح رفيعة)
- الثوم : فصّان (مُقشّرًا ومفرومًا)
- مرق دجاج : 150 ميلليلتراً
- البازيلاء : 100 غراماً (مُشذّبة ومُقطّعًة إلى قطع صغيرة)
- الفاصولياء : 400 غراماً (مُغسّلة ومُجفّفة)
- أوراق الريحان : قبضة (طازجة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للتتبيل)
- عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيل)
- برش ليمون : 1 حبة (للتتبيل)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (للتتبيل)
- ملح : حسب الرغبة (للتتبيل)
- فلفل أسود : حسب الرغبة (للتتبيل)
طريقة التحضير
1. للتتبيل: يُخلط الزيت، مع عصير وبشر الليمون الحامض والـ"أوريغانو" والملح والفلفل. ويوزّع التتبيل على ريش الضأن، داخل وعاء عميق. ويُحفظ الوعاء في البرّاد لساعتين أو لليلة.
2. تُضاف ملعقة الزيت مع الزبدة إلى مقلاة، على حرارة متوسّطة. ويُقلى الكرّاث والثوم، لعشر دقائق، مع ملاحظة أن المكوّنين أصبحا طريين، وليس بنييّ اللون. ثم، يُصبّ مرق الدجاج، فتُضاف البازلاء، مع التقليب لخمس دقائق. ثمّ، تُضاف حبّات الفاصولياء، مع التقليب لدقائق إضافيّة.
3. تُضاف عصارة التتبيلة إلى مقلاة كبيرة، وتُقلى ريش لحم الضأن، وذلك لثلاث أو أربع دقائق، لكلّ جهة منها. وتوزّع على الأطباق بعدها.
4. تُضاف أوراق الريحان إلى خليط الفاصولياء، الذي يوزّع على الأطباق مع اللحم.
- الخميس ,02 تموز / يوليو GMT 13:41 2020 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينيّة الكفتة مع البطاطس والبندورة
GMT 13:41 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينيّة الكفتة مع البطاطس والبندورةGMT 13:20 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير البطّ المشويGMT 13:17 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كوكتيل الروبيان لرجيم مثاليGMT 13:11 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الستيك المشوي مع البهاراتGMT 13:07 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أصابع الجبنة المقرمشة بالثومالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 01:19 2017 الخميس ,05 كانون الثاني / يناير
اكتشاف قناع "حارس كلكامش" في مدينة آور الأثرية
GMT 04:13 2020 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
أفكار لأجمل كوش افراح بزينة الورود للعروس في 2020
GMT 20:22 2019 الخميس ,18 إبريل / نيسان
الاتحاد العربي يهنئ النجم الساحلي بلقب البطولة العربية
GMT 23:22 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
وفاة وإصابة 10 زوار إيرانيين في ميسان
GMT 04:21 2018 السبت ,07 تموز / يوليو
وفاة 54 شخصًا بسبب موجة الحرّ في كندا
GMT 11:24 2018 الخميس ,01 شباط / فبراير
أنثى حوت "أوركا" تتعلم ترديد كلمات باللغة الإنجليزية
GMT 01:12 2017 السبت ,30 كانون الأول / ديسمبر
محمـد بن زايد يؤكد أن أبناء الشهـداء تربّوا في مدرسة الشجاعة والعطاء
GMT 07:13 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
تريدنت كوشين أجمل وأرقى المنتجعات في جزيرة ويلينغدون
GMT 13:28 2017 الجمعة ,22 أيلول / سبتمبر
دونالد ترامب يهاجم زعيم كوريا الشمالية ويصفه بـ"الرجل المجنون"
GMT 07:09 2016 الخميس ,01 كانون الأول / ديسمبر
دراسة تؤكد أن الضغط على الأطفال لتحقيق إنجاز يؤدي إلى الانعزال والقلق
GMT 03:41 2016 الجمعة ,26 آب / أغسطس
العراقية ميس كمر تؤكد أن عبدالرضا والقصبي قدماها للجمهور الخليجي
GMT 18:56 2017 الجمعة ,25 آب / أغسطس
ملابس بحر احدى الفنانات تثير الجدل على شاطئ الساحل الشمالي
GMT 07:59 2017 الأربعاء ,18 كانون الثاني / يناير
برشلونة يحرم ميلان من شراء اللاعب الإسباني دولوفيو
GMT 02:02 2017 الأربعاء ,28 حزيران / يونيو
إطلاق مدرسة خاصة بنظام تعليمي مختلف في بريطانيا
GMT 15:41 2016 الخميس ,15 أيلول / سبتمبر
إنتر ميلان يسعى لضم أليكس فيدال لاعب برشلونة
GMT 12:27 2017 الخميس ,31 آب / أغسطس
وزارة التجارة الجزائرية لم تسلم أي ترخيص بشأن استيرا "رولاكسي"
GMT 04:49 2016 الإثنين ,25 إبريل / نيسان
عروس تحتفل في يوم زفافها على عريسها بطريقة "الغجر"
GMT 04:43 2017 السبت ,04 آذار/ مارس
دراسة تؤكد أن قراءة وجه الناس لا يساعد على فهمهم
GMT 03:38 2015 الأحد ,26 تموز / يوليو
9 حقائق لا تعرفها عن حياة أحمد الشقيري
GMT 19:05 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
مانشستر يونايتد يستعيد وصافة "البريميرليغ" بثلاثية ضد نيوكاسل
GMT 08:19 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير
أسعار الذهب في العراق اليوم الأثنين 15 شباط فبراير 2021
GMT 03:20 2020 الأربعاء ,26 شباط / فبراير
مجموعة دولتشي آند غابانا لخريف 2020 "كئيبة" لتحسين سمعة العلامة
GMT 05:44 2020 السبت ,01 شباط / فبراير
جمال سليمان يكشف أسرار مسيرته المهنية في برنامج "واحد من الناس"
GMT 09:26 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
باحثو الصحة في موسكو يكشفون مخاطر اللحية والشارب في فصل الشتاء
GMT 10:25 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر
إليسا تعود لإحياء الحفلات في مصر في منتصف كانون الأول المقبل
GMT 16:47 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
اكتشف أروع مشهد للنجوم من منتجع "أليلا الجبل الأخضر" في عُمان
GMT 03:02 2019 الأحد ,16 حزيران / يونيو
خبراء الأرصاد في مصر يتوقعون طقسًا حارًا على القاهرة والصعيد
GMT 10:56 2019 الجمعة ,14 حزيران / يونيو
"مرسيدس" تكشف عن النموذج الجديد من سيارات GLB
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك