الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
- الخميس ,02 تموز / يوليو GMT 13:41 2020 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينيّة الكفتة مع البطاطس والبندورة
GMT 13:41 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينيّة الكفتة مع البطاطس والبندورةGMT 13:20 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير البطّ المشويGMT 13:17 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كوكتيل الروبيان لرجيم مثاليGMT 13:11 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الستيك المشوي مع البهاراتGMT 13:07 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أصابع الجبنة المقرمشة بالثومالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 02:17 2016 الأربعاء ,22 حزيران / يونيو
موديل تعرض مجموعة من فساتين الزفاف الخاصة بالنساء البدينات
GMT 08:46 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو
مواجهة من دون ضغوطات بين الاتحاد السعودي والوحدة
GMT 15:05 2019 الأحد ,12 أيار / مايو
محترفة الجمباز نهى أبوشبانة تنضم لمشروع إصلاح القيادات النسائية
GMT 14:16 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تجنب المواجهات وكن حذرًا من مشاعر الغضب والعدائية
GMT 10:13 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
الفنانة الشابة ميرنا نور الدين بطلة أمام محمد إمام
GMT 17:48 2018 السبت ,08 أيلول / سبتمبر
كينيا تهزم غانا بهدف عكسي في التصفيات الإفريقية
GMT 18:56 2018 الخميس ,10 أيار / مايو
"أكاليل زهور" لزينة أبواب المنزل في شهر رمضان
GMT 07:16 2016 الجمعة ,20 أيار / مايو
رومانيا تدعو المواطنين لشراء منحوت للفنان كونستانتين برانكوزي
GMT 08:00 2015 الإثنين ,03 آب / أغسطس
هطول أمطار متفرقة على محافظة الطائف
GMT 16:29 2017 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
ماتياس فيتشينو يصل إلى ميلانو تمهيدًا للانضمام إلى "إنتر"
GMT 21:49 2019 الجمعة ,22 شباط / فبراير
التعرض للتلفاز أو الموبايل وقتا طويلا يسبب وباء قصر النظر
GMT 01:55 2018 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
نيللي كريم تستعدّ لدخول تصوير فيلم "الفيل الأزرق 2"
GMT 10:27 2018 الخميس ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
تقرير لـ"هيومن رايتس " يشير لتعرض النساء للعنف الجنسي في كوريا الشمالية
GMT 01:03 2018 الأربعاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
تعرَّف على أسرار "ستراسبورغ" الفرنسية مدينة السياسة والجمال
GMT 00:33 2018 الجمعة ,12 تشرين الأول / أكتوبر
أسعار عملات الدول العربية مقابل الدولار الأميركي الجمعة
GMT 23:14 2018 الإثنين ,08 تشرين الأول / أكتوبر
شركة "إيبلا" تنعي الفنانة السورية دينا هارون
GMT 11:32 2018 الخميس ,04 تشرين الأول / أكتوبر
برازيلية تحصد الصدارة العالمية بركوب أعلى موجة نسائية
GMT 03:12 2018 السبت ,15 أيلول / سبتمبر
أميركية تخفض رتبتها العسكرية لإقامة علاقة غير شرعية
GMT 01:39 2018 السبت ,15 أيلول / سبتمبر
أفكار ذكية لتصمّمي ستائر منزلك بأناقة لمزيد من التألّق
GMT 00:17 2018 الأحد ,26 آب / أغسطس
منة تعتبر"تراب الماس"من أفضل 100 فيلم
GMT 03:50 2018 الجمعة ,17 آب / أغسطس
أجمل موديلات الساعات من الدور العالمية لإطلالة عصرية أنيقة
GMT 15:23 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس
الفنان أحمد فهمي يحتفل بخطوبته على هنا الزاهد الأربعاء
GMT 15:12 2018 السبت ,11 آب / أغسطس
رامون كالديرون يؤكّد أنّ كيليان مبابي أفضل من نيمار
GMT 04:49 2018 الأحد ,05 آب / أغسطس
"خرائط غوغل" تحمل خبرًا سيئًا لاتباع نظرية الأرض المسطحة
GMT 03:32 2018 الخميس ,02 آب / أغسطس
شقيقة إلهام شاهين "أول حبيبة" لعمرو دياب
GMT 01:52 2018 السبت ,21 تموز / يوليو
لبلبة تؤكد أن "الشارع اللي ورانا" محطة مهمة لها
GMT 01:22 2018 الجمعة ,06 تموز / يوليو
مكياج بسيط لبشرة مشرقة وإضفاء الحيوية على وجهك
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك