الموقف الوبائي في محافظة ذي قار العراق الدفاع تعلن إحباط مخطط لإستهداف كركوك وتقبض على عنصر في داعش أرقام كورونا تستمر بالارتفاع في النجف أكثر من 540 إصابة خلال 24 ساعة روسيا تكشف عن حجم صادراتها من الأسلحة والمعدات العسكرية خلال عام ٢٠٢٠ نائب عراقي الخلافات لاتزال قائمة في حسم ملف موازنة 2021 لاجديد خلال الايام 4 الماضية اليابان تحتج بشدة لاقتحام سفن صينية مياهها الإقليمية "نيويورك تايمز" تؤكد أن رئيس شركة "بلاك ووتر" السابق انتهك حظر الأسلحة في ليبيا البنك الدولي يحث على عقود موحدة للحصول على لقاحات كوفيد-19 بايدن يزور مصنعا لإنتاج لقاحات ضد كورونا ويوجه رسالة للأميركيين روسيا تسجل لقاحا ثالثا مضاد لفيروس كورونا تحت اسم "كوفيفاك"

أخر الأخبار

سمك الهامور مع العدس والسبانخ

GMT 17:23 2015 الأحد ,04 تشرين الأول / أكتوبر

العراق اليوم - سمك الهامور مع العدس والسبانخ

سمك الهامور مع العدس والسبانخ

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:

250 غراماً من سمك الهامور -100 غرامات من العدس البنّي -ملح، حسب الرغبة -فلفل الأسود، حسب الرغبة -ملعقة كبيرة من زيت الزيتون -نصف حبّة من الجزر، مقطعة إلى قطع صغيرة -نصف حبّة مفرومة من البصل، -10 غرامات من الكرات المقطّع -نصف حبّة من البندورة المقطّعة -10 غرامات من المحار -10 غرامات من أوراق السبانخ

طريقة التحضير:

1 ـ يغسل العدس البنّي بالماء، يصفّى، ثم يسلق حتى النضوج. 2 ـ يقلى كلّ من الجزر والبصل في مقلاة تحتوي على زيت الزيتون حتى يذبلان قليلاً، ثم تضاف البندورة والكرات. بعدها، يضاف العدس المسلوق والملح والفلفل. 3 ـ يملّح سمك الهامور ويبهر، ثم يقلى بزيت الزيتون حتى يحمّر. 4 ـ في قدر توضع على النار، يحمى زيت الزيتون، ويقلى السبانخ ويضاف إليه الملح والبهار، ويترك على النار حتى يذبل قليلاً. 5 ـ طريقة التقديم: يسكب العدس مع الخضر في طبق التقديم، يعلوه الهامور، فالسبانخ، ويوضع المحار فوق الجميع، كما هو موضح في الصورة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سمك الهامور مع العدس والسبانخ

سمك الهامور مع العدس والسبانخ

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير النفط العراقي إحسان عبد الجبار

بغداد - العراق اليوم

النجمة الكبيرة نبيلة عبيد

القاهرة - العراق اليوم

فايو يتألق من جديد بحاسب متين

طوكيو - العراق اليوم

إيكاون مبدعو الصحراء

الرباط - العراق اليوم

نادي مانشستر يونايتد الإنجليزي

لندن - العراق اليوم

أطعمة غير متوقعة لإنقاص الوزن

القاهرة - العراق اليوم

النجمة هايلي بيبر

واشنطن - العراق اليوم