تناول الخبز في آخر الطعام يحافظ على معدلات السكر في الدم
آخر تحديث GMT05:21:44
 العراق اليوم -

لإجراء الدراسة أعطى الباحثون 16 مريضًا نفس الوجبة 3 مرات

تناول "الخبز" في آخر الطعام يحافظ على معدلات السكر في الدم

 العراق اليوم -

 العراق اليوم - تناول "الخبز" في آخر الطعام يحافظ على معدلات السكر في الدم

ترك الكربوهيدرات في آخر الوجبة يخفض إفراز الأنسولين
نيويورك ـ مادلين سعادة

أوصت دراسة حديثة، مرضى السكر بأن يتناولوا الخبز في آخر وقت من الطعام، للحفاظ على نسبة السكر في الدم وجعلها تحت السيطرة. ووفقا لموقع "ديلي ميل" البريطاني فإن الكربوهيدرات تؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم لدى المرضى، وبالتالي تجنب الكثير من هذه الأطعمة تمامًا أو محاولة تأخيره بعد الانتهاء من الطعام، لكن العلماء وجدوا أن ترك الخبز والبطاطا والمكرونة إلى نهاية الوجبة، يساعد في السيطرة على هذه الزيادات المصاحبة لتناول الطعام.

ولإجراء الدراسة، قام الباحثون بإعطاء 16 مريضًا بالسكر نفس الوجبة ثلاث مرات مختلفة بترتيب مختلف للعناصر الغذائية، وكانت البنود الخبز والدجاج والسلطة وعصير البرتقال، وتحققت مستويات الأنسولين اللازمة للسيطرة على السكر في الدم لدى المشاركين في الدراسة عندما تناولوا الكربوهيدرات "الخبز" في نهاية الوجبة.

وعندما تناولوا الكربوهيدرات كانت مستويات السكر في الدم بعد وجبة الطعام ترتفع، ووجد العلماء أنها قلت بنسبة 40% مما كانت عليه عند تأخيرها بعد تناول الوجبة، حيث يرتبط تناول وجبة الكربوهيدرات متأخرة مع انخفاض إفراز الأنسولين مساعدة على تنظيم الجلوكوز والشبع.

 وقال الباحثون في كلية طب وايل كورنيل، إن اعتماد هذه التقنية وترك الكربوهيدرات في آخر الوجبة لها نفس تأثير الأنسولين. وأضاف المؤلف الرئيسي الدكتور ألبانا شوكلا، أن تناول الكربوهيدرات في النهاية قد يكون استراتيجية بسيطة لتنظيم مستويات الجلوكوز بعد الوجبة. يُشار إلى أنه يوجد حوالي 380 شخصًا يعاني من داء السكري النوع 2، وفي بريطانيا ارتفعت أعداد الإصابات لتصل إلى 3.8مليون مصاب وهذا الرقم آخذ في الزيادة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تناول الخبز في آخر الطعام يحافظ على معدلات السكر في الدم تناول الخبز في آخر الطعام يحافظ على معدلات السكر في الدم



GMT 12:32 2016 الجمعة ,16 كانون الأول / ديسمبر

برج الثور.. محب ومسالم يحب تقديم النصائح للأصدقاء

GMT 12:31 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

تعرف على أهم الأماكن السياحية في الغابون 2021

GMT 19:25 2019 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير

نجوى كرم تستعد لطرح أحدث أغانيها علي طريقة السينجل

GMT 01:09 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر

ليلة صابر تكشف تميز روسيا باللعب على الجليد

GMT 19:17 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

مدينة القدس تسقط من ذاكرة السينما العربية

GMT 01:01 2017 الخميس ,14 كانون الأول / ديسمبر

أحمد عبدالعزيز يُؤكّد تطوّر شخصية "سليم العطار"

GMT 06:00 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر

10 جيوش أفريقية تنهي تدريباً كبيرًا في السودان

GMT 15:42 2017 الإثنين ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

بنزيمة يستبعد عودته لمنتخب فرنسا في وجود المدير الفني

GMT 02:48 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

تناول عصير البرتقال يوميًا يُقلل من خطر "كسر الورك"

GMT 03:24 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر

محترف حل المكعبات يحقّق رقمًا قياسيًا عالميًا جديدًا

GMT 14:34 2014 الثلاثاء ,23 كانون الأول / ديسمبر

البنك المركزي السوداني ينفي اعتزامه إصدار عملة فئة 100 جنيه

GMT 02:26 2017 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر

عيش مثل نجوم هوليوود في شقق "آستون مارتن" الفاخرة

GMT 03:13 2017 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر

"جنرال موتورز" تختبر سياراتها ذاتية القيادة في نيويورك

GMT 06:03 2013 الأربعاء ,30 كانون الثاني / يناير

تسريحات العرائس الجاهزة تغزو صالونات التجميل

GMT 15:59 2017 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر

النفايات الصحية في تونس ترفع شعار "الخطر يكمن في كل مكان"

GMT 02:24 2017 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر

عبير الأنصاري تؤكد أن ياسمين صبري الأفضل
 
Iraqtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday
iraqtoday iraqtoday iraqtoday
iraqtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
iraq, iraq, iraq