الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
يمكن تسخين بذر اللفت درجة القلي العميق دون أن يفسد
نصائح بتجنب الطهي باستخدام زيت الزيتون بسبب الكيماويَّات السامَّة
زيت الزيتون
لندن - العرب اليوم
ينصح خبراء الصحة بتجنب الطهي بزيت الزيتون، ويجب إبعاده عن "طاسة القلي" لأنه في حالة تسخينه ينتج كيماويات سامة، فيما ينصحون باستخدام زيت "اللفت" بدلا منه.
ويحتوي زيت بذر اللفت على أوميجا "3 و6 و9" مثله مثل زيت الزيتون كما يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية المعروفة بتقليل نسبة الكوليسترول، ويعمل على تعزيز صحة القلب، كما أنه مصدر طبيعي لفيتامين "أي" وغني بالدهون الأحادية غير المشبعة، ويمكن تسخينه إلى درجة القلي العميق دون أن يطلق المواد المضادة للأكسدة ودون أن يفسد مذاقه وشكله ولونه، كما يتفوق زيت اللفت على زيت الزيتون لأن به حوالي نصف الدهون المشبعة الموجودة في زيت الزيتون.
ويستخدم الفرنسيون زيت بذور اللفت في تتبيلة الطعام والسلاطات ويمكن استخدامه بالطريقة ذاتها، مثل استخدامات زيت الزيتون البكر، وأيضا في تحمير البطاطس والخضروات.
- الإثنين ,22 شباط / فبراير GMT 08:36 2021 باحثون يحددون صلة بين الأجسام المضادة في العمود الفقري وأعراض "كوفيد-19" العصبية
- الإثنين ,22 شباط / فبراير GMT 08:27 2021 بدء اختبارات التطعيم المدمج بـ"سبوتنيك V" الروسي و"أسترا زينيكا" البريطانية
- الإثنين ,22 شباط / فبراير GMT 08:25 2021 دراسة تزعم أن النساء الحوامل قد يكنّ أكثر عرضة للإصابة بعدوى "كوفيد-19"
- الأحد ,21 شباط / فبراير GMT 17:28 2021 7 أطعمة تعزز صحة الكلى وتحميها من التلف أبرزها التفاح والأسماك
GMT 08:36 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
باحثون يحددون صلة بين الأجسام المضادة في العمود الفقري وأعراض "كوفيد-19" العصبيةGMT 08:36 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
العراق تسجل 13 وفاة و3 آلاف و273 إصابة بـ"كورونا"GMT 08:34 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
خبراء يحذرون من تناول مسكنات الألم قبل لقاح "كوفيد-19"GMT 08:27 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
بدء اختبارات التطعيم المدمج بـ"سبوتنيك V" الروسي و"أسترا زينيكا" البريطانيةGMT 08:25 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
دراسة تزعم أن النساء الحوامل قد يكنّ أكثر عرضة للإصابة بعدوى "كوفيد-19"GMT 08:24 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
إليك ما يحدث للجسد والدماغ بعد سهر الليل كله دون نومGMT 19:16 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير
تركيا تسجل 80 وفاة و7857 إصابة جديدة بفيروس كوروناGMT 17:28 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير
7 أطعمة تعزز صحة الكلى وتحميها من التلف أبرزها التفاح والأسماكالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 20:53 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير
انواع ديكور الزرع الصناعي بالمنزل وكيفية تركيبه والعناية به وتنظيفه.
GMT 00:21 2019 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
"بي إم دبليو" تختبر الفئة السابعة الكهربائية للكشف عنها في 2020
GMT 16:18 2018 الأحد ,08 تموز / يوليو
طريقة الحصول على لحوم أضاحي وزارة الأوقاف المصرية
GMT 18:01 2017 الأحد ,24 كانون الأول / ديسمبر
فلورنتينو بيريز فخور وزيدان في غاية السعادة مع نهاية 2017
GMT 05:13 2017 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر
نشوى مصطفى في جلسة تصوير جديدة قبل عرض مع " سليفي الموت"
GMT 03:53 2015 الإثنين ,13 تموز / يوليو
البريطانية المنضمة إلى "داعش" تتزوج من أسترالي متطرف
GMT 00:08 2013 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر
الرمادي يجعل منزلك معاصرًا و خالدًا وكلاسيكيًا و يناسب الغرف جميعها
GMT 07:25 2017 الخميس ,02 آذار/ مارس
شركة "نوتيلوس" للمعادن ترسل مجموعة من الروبوتات للتنقيب في قاع البحر
GMT 00:41 2015 الجمعة ,18 كانون الأول / ديسمبر
رفع سعر البيبسي في السعودية إلى ريالين
GMT 23:48 2015 الإثنين ,14 كانون الأول / ديسمبر
جثمان شهيد الوطن السهيان يصل مطار الجوف
GMT 13:40 2020 الأحد ,20 أيلول / سبتمبر
تعرَّفي على فوائد الزيت المُستخرَج مِن نبات الحشيش للشعر
GMT 18:39 2019 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز نصائح ديكورات غرف النوم التى تخفف ضغط الدم ومعدل ضربات القلب
GMT 23:56 2019 السبت ,20 إبريل / نيسان
ديكورات إندونيسية في قصر إلين دي جينيريز
GMT 23:31 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر
يوسف حسام يتأهل لنصف نهائي بطولة "دوري فيوتشر" مصر للتنس
GMT 00:31 2018 الأحد ,14 تشرين الأول / أكتوبر
استقرار أسعار الريال السعودي مقابل الدولار الأميركي الأحد
GMT 07:28 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
صدور كتاب "كلمات القائ" للشيخ زايد بن سلطان آل نهيان" بأربع لغات
GMT 18:19 2018 الأربعاء ,13 حزيران / يونيو
أم السودانية نورا تروي تفاصيل زيارة ابنتها في السجن
GMT 06:10 2018 الخميس ,31 أيار / مايو
طالبة في تكساس تحيي والدتها الراحلة بصور تدمي القلب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك