الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطان
اللحوم المشوية
القاهرة - العرب اليوم
نتائج جديدة وخطيرة كشفت عنها دراسة علمية حديثة، حيث أفادت أن اللحوم المشوية على نار مفتوحة ترفع خطر الإصابة بالأورام السرطانية.
ووفقاً لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، وجد الباحثون أن شوى اللحوم فى الهواء الطلق يؤدى إلى تكوين مواد كيميائية مسرطنة عليها.
وأوضح الباحثون أنه عندما يتم شوى اللحوم فى الهواء الطلق تصبح مغطية مع اثنين من المواد، تدعى "الأمينات العطرية غير متجانسة" و"الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات"، وفقا للمعهد الوطنى للسرطان.
وأشار الباحثون إلى أن هذه المواد يحتمل أن تكون ضارة وتسبب تغيرات فى الحمض النووى التى قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
وأكد الدكتور "روبرت توريسكي"، عالم السموم البيوكيميائية فى جامعة مينيسوتا فى مينيابوليس، أن شوى اللحوم على الفحم يسبب تراكم أول أكسيد الكربون على اللحوم ويسبب السرطان.
ويوجد أكثر من 34 ألف حالة وفاة فى العالم بسبب السرطان نتيجة للوجبات الغذائية المرتفعة فى اللحوم المصنعة، وفقا للوكالة الدولية لبحوث السرطان.
وأفادت الوكالة فى عام 2015 أن اللحوم المصنعة، مثل الهوت دوج ولحم البقر ولحم الخنزير المقدد، كانت مسرطنة للبشر.
- الأربعاء ,20 آذار/ مارس GMT 17:22 2019 دراسة تؤكد أن التمارين الرياضية تحسن أداء الدماغ لدى كبار السن
GMT 03:11 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان
دراسة تؤكد أن تفاعل الآباء مع أطفالهم يجعلهم أكثر ذكاءGMT 20:57 2019 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان
دراسة تحذر من استخدام الأطفال للشاشات التي تعمل باللمسGMT 17:22 2019 الأربعاء ,20 آذار/ مارس
دراسة تؤكد أن التمارين الرياضية تحسن أداء الدماغ لدى كبار السنGMT 16:54 2019 الأحد ,17 آذار/ مارس
دراسة جديدة تؤكّد أنّ الواجبات المنزلية تحسّن شخصية الطفلGMT 02:22 2019 الخميس ,14 آذار/ مارس
دراسة تؤكد أن تدريس الرياضيات يحسّن من مستوى الطلبةالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 22:30 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
قد تمهل لكنك لن تهمل
GMT 03:37 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر
تعرف على العاب بلاى ستيشن Plus المجانية خلال شهر ديسمبر
GMT 05:20 2015 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان
الأثرياء يبحثون عن خادم شخصي يساعدهم في إدارة حياتهم
GMT 09:27 2017 الجمعة ,27 تشرين الأول / أكتوبر
أستراليا في قائمة أسوأ الدول بالنسبة للحيوانات المهددة بالانقراض
GMT 03:09 2015 الأحد ,11 تشرين الأول / أكتوبر
لندن تحتضن مزادًا علنيًا يضم إحدى لوحات الفترة الزرقاء لبيكاسو
GMT 06:39 2020 الإثنين ,07 أيلول / سبتمبر
إليكِ أفضل النصائح لبيع وشراء فساتين الزفاف "أونلاين" تعرّفي عليها
GMT 23:00 2020 السبت ,08 شباط / فبراير
جامعة تبوك تعلن موعد التقديم في برامج الدراسات العليا
GMT 12:53 2019 الثلاثاء ,12 شباط / فبراير
أبو عيطة يتهم ترامب بمعاقبة الفلسطينين
GMT 23:24 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير
جورجي خيسوس يُشيد بقدرات لاعب الهلال محمد الشلهوب
GMT 18:55 2018 الخميس ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
كارتيرون يؤكد أن الأهلي يواجه لحظات صعبة
GMT 14:47 2018 الخميس ,13 أيلول / سبتمبر
رايكونن يعلن التفاوض مع ساوبر بعد أن استغنى عنه فيراري
GMT 00:55 2018 الجمعة ,24 آب / أغسطس
إيمان العاصي تكشف كواليس صداقتها بالفنان أحمد عز
GMT 05:15 2018 الثلاثاء ,31 تموز / يوليو
تدريبات عسكرية مصرية ـ أميركية ـ سعودية ـ إماراتية في البحر الأحمر
GMT 13:31 2018 الأحد ,29 تموز / يوليو
ألفارو نيجريدو يرفض عرض الهلال السعودي
GMT 03:08 2018 الخميس ,26 تموز / يوليو
تعرف على أشياء لا يستغنى عنها الرجل الأنيق
GMT 07:47 2018 الأربعاء ,25 تموز / يوليو
أحدث موضة في الصيف مستوحاة من الفتاة الفرنسية
GMT 13:24 2018 الأحد ,15 تموز / يوليو
الموافقة على إنشاء سوق عربية مشتركة للكهرباء
GMT 09:51 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
علي جبر يؤكّد أنه لم يرغب في الرحيل عن الزمالك
GMT 03:16 2018 الإثنين ,09 تموز / يوليو
هجوم مُتطرِّف يُودي بحياة 9 عناصر مِن الحرس الوطني التونسي
GMT 05:56 2018 السبت ,07 تموز / يوليو
فارس كرم يدعم أغنية ملحم بركات "كل الناس حواليك"
GMT 07:50 2018 الخميس ,05 تموز / يوليو
الأنهار الجليدية والغابات المطيرة وجهات مثالية لقضاء عطلة في نيوزيلاندا
GMT 04:28 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
الشعلالي يعلن أن المنتخب أسعد الشعب التونسي
GMT 14:21 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
توقيف صاحب محطة وقود لبيع البنزين في السوق السوداء
GMT 02:23 2018 الجمعة ,15 حزيران / يونيو
شكاوى بالجملة للموسيقيين ضد المطرب موسى وتحذير من التعامل معه
GMT 00:44 2018 الثلاثاء ,12 حزيران / يونيو
الرئيس السوداني يؤدي مناسك العمرة في المسجد الحرام
GMT 12:30 2018 الخميس ,07 حزيران / يونيو
"ما النجاة؟" من أسئلة النبي وأصحابه في رمضان
GMT 11:54 2018 الثلاثاء ,05 حزيران / يونيو
أفضل دعاء في ليلة القدر وكيفية الفوز بها
GMT 03:29 2018 الجمعة ,01 حزيران / يونيو
هيثم أحمد زكي يُخطط لخطف بن بن سليم الأنصاري في الحلقة15 من"كلبش"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك