مقادير وطريقة إعداد الـسينابون في المنزل
آخر تحديث GMT05:21:44
 العراق اليوم -

مقادير وطريقة إعداد الـ"سينابون" في المنزل

 العراق اليوم -

 العراق اليوم - مقادير وطريقة إعداد الـ"سينابون" في المنزل

إعداد الـ"سينابون" في المنزل
عمان - العرب اليوم

المقادير

-    نصف كوب من السكر الأبيض

- ملعقتان كبيرتان من الخميرة

-  ربع كوب من الماء الدافئ

-      بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة

-   ثلث كوب من الزبدة

-    أربعة أكواب من الطحين المنخول

-     كوب واحد من الحليب الدافئ

مكوّنات حشوة السينابون

-    زبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة

-    السكر البني

-     القرفة

الطريقة

نخلط في وعاء السكّر والخميرة والماء الدافئ، ونتركهم حتى تعمل الخميرة ويبرد الماء. ونخلط في وعاء كبير الحليب مع البيض، ثمّ نضيف إليهما الخميرة، نضيف الزبدة المذوبة، والملح، ثمّ نخلط جيّدًا حتى تتجانس المكوّنات. نضيف الطحين المحسّن كوبًا تلو الآخر على الخليط، ونخفق جيّداً حتى يتم عجن الخليط ويصبح مرنًا، وإن احتاج العجين إلى المزيد من الطحين نضيف إليه. بعد أن نعجن جيّدًا نترك العجين في الوعاء ونغطّيه بقطعة من القماش حتى يتضاعف حجمه لمدة ساعتين. (يمكن استبدال هذا العجين بعجين العشر دقائق ولكن بزيادة السكر).

وبعد أن تكون العجينة قد تخمّرت نقطعها إلى ثلاث قطع أو قطعتين على قدر الكمية، نفردها على شكل مستطيل كبير ثمّ نفرد عليها الزبدة تم السكر البني تم القرفة، جميعهم وفق الرغبة، نلف العجينة بعد ذلك على شكل حلزوني، ثمّ نقطّعها إلى شرائح. ونصف حبات السينابون في صينية مدهونة بالزبدة، ثمّ نتركها لمدّة نصف ساعة أخرى حتى تتخمّر مجدّدًا، نخبز السينابون في فرن بدرجة حرارة 180، حتى تصبح ذهبيّة اللون، وتقدّم ساخنةً بعد وضع "صوص السينابون" عليها.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مقادير وطريقة إعداد الـسينابون في المنزل مقادير وطريقة إعداد الـسينابون في المنزل



GMT 08:16 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

Le Vestiaire عطر ysl الجديد للمرأة العاشقة لسحر الشرق

GMT 01:32 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر

بوسي تعلن عن سر جديد في حياة الفنان نور الشريف

GMT 22:58 2015 الخميس ,22 تشرين الأول / أكتوبر

مدرب السد يخشى انتفاضة الخور في الدوري القطري

GMT 16:56 2019 الجمعة ,14 حزيران / يونيو

سجن بريطانية شاركت في قتل طالبة مصرية 8 أشهر

GMT 11:49 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

من المستحسن أن تحرص على تنفيذ مخطّطاتك

GMT 15:24 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر

إيقاف لاعب برازيلي عن ممارسة التنس بتهمة الفساد

GMT 00:06 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر

الأسواق العالمية تشهد تحسناً مع بدء إعلان الأرباح

GMT 18:01 2018 الخميس ,07 حزيران / يونيو

عجلان بن عبدالعزيز العجلان رئيسًا لغرفة الرياض

GMT 17:32 2018 الأربعاء ,07 شباط / فبراير

راعي الأغنام يتحول إلى ذئب هاتكٍ لعرض طفلة

GMT 15:04 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير

محمد حفظي يكشف عن موعد عرض "شيخ جاكسون" في أميركا

GMT 06:06 2017 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

علماء يكتشفون مكان بداية مرض الزهايمر في المخ

GMT 22:43 2017 السبت ,28 تشرين الأول / أكتوبر

بغداد تنتظر من أربيل حسم موقفها من تسليم معبر فيشخابور

GMT 11:08 2017 السبت ,28 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد حلويات السابليه

GMT 13:26 2017 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر

علماء الآثار يكتشفون آثارا في الصين تعود لـ 800 عام

GMT 01:08 2017 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر

ضياء السيد يؤكّد أنّ محمد صلاح يستحق التكريم

GMT 09:42 2017 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

القرضاوي.. وتأهل مصر للمونديال

GMT 04:27 2017 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر

تعرف علي توقعات أحوال الطقس في الأردن الاربعاء
 
Iraqtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday
iraqtoday iraqtoday iraqtoday
iraqtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
iraq, iraq, iraq