طريقة إعداد وتحضير كرات الدونات المحشية بالكاسترد
آخر تحديث GMT05:21:44
 العراق اليوم -

طريقة إعداد وتحضير كرات الدونات المحشية بالكاسترد

 العراق اليوم -

 العراق اليوم - طريقة إعداد وتحضير كرات الدونات المحشية بالكاسترد

كرات الدونات المحشية بالكاسترد الشهي
القاهرة _ العرب اليوم

المقادير

- طحين : كوبان (لعجينة الدوناتس) 
- خميرة : ملعقة كبيرة (لعجينة الدوناتس) 
- حليب : كوب (دافئ، لعجينة الدوناتس) 
- سكر : ملعقتان كبيرتان (لعجينة الدوناتس) 
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان (بدرجة حرارة الغرفة، لعجينة الدوناتس) 
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة (لعجينة الدوناتس) 
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (لعجينة الدوناتس) 
- البيض : 1 حبة (لعجينة الدوناتس) 
- ملح : رشّة (لعجينة الدوناتس) 
- حليب : كوب (للكاسترد) 
- بودرة الكاسترد الجاهزة : 3 ملاعق كبيرة (للكاسترد) 
- سكر : ملعقتان كبيرتان (للكاسترد) 
- الزيت : غزير (للقلي) 
- سكر البودرة : حسب الرغبة (للزينة) 

طريقة التحضير
1. أخلطي الخميرة والسكر والحليب الدافئ وقلبي الخليط جيداً.

2. اخلطي البيضة والفانيلا والزبدة وخليط الحليب مع الخميرة في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين حتى تتمازج المكونات.

3. في وعاء عميق ضعي الطحين والملح والبيكنج باودر، وأضيفي الخليط السائل من الخلاط الكهربائي، واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة.

4. شكلي العجينة إلى دوائر صغيرة واتركيها لتخمر من 10 إلى 15 دقيقة.

5. في هذا الوقت نبدأ بعمل الكاسترد بتسخين الحليب على النار ثم نذوب الكاسترد في معلقتين من الحليب البارد وتضاف للحليب الساخن مع التقليب.

6. نضيف السكر  مع التحريك إلى أن يصبح القوام متماسك وسميك ويرفع عن النار ويترك قليلاً.

7. نقوم بفرد كرات الدونات ثم وضع القليل من الكاسترد في الوسط وإغلاقها من جميع الجهات وتلف على شكل دائرة.

8. نقلي الكرات في زيت غزير ويزين بالسكر البودرة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير كرات الدونات المحشية بالكاسترد طريقة إعداد وتحضير كرات الدونات المحشية بالكاسترد



GMT 23:25 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو

كيك التوت البري بالبرتقال الشهي

GMT 23:22 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو

أقراص جوز الهند الشهية

GMT 23:18 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو

البطاطا المحشوة بالجبن

GMT 23:16 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو

طريقة عمل كوكتيل التوت

GMT 23:13 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو

طريقة عمل كرات بسكويت الشيكولاتة

GMT 06:59 2018 الأحد ,17 حزيران / يونيو

"الدانتيل" لديكور مذهل في حفل زفافك

GMT 00:21 2017 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر

مروان حامد مخرج أول أفلام سلسلة "رجل المستحيل"

GMT 22:34 2018 الأربعاء ,06 حزيران / يونيو

كم يوم عمل تحتاجه لشراء هاتف أيفون X ؟

GMT 22:44 2017 الخميس ,28 كانون الأول / ديسمبر

أحمد العكايشي يقود الاتحاد إلى التعادل في مباراة الفيصلي

GMT 17:22 2013 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر

مقتل وإصابة 30 شخصًا في انفجار عبوة ناسفة بمحافظة ديالي

GMT 22:18 2018 الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مشاركة عربية قياسية في نهائيات أمم أفريقيا 2019

GMT 07:10 2018 الأربعاء ,12 أيلول / سبتمبر

نقوش الحيوانات أحدث إطلالة لمواكبة موضة خريف 2018

GMT 16:29 2018 الإثنين ,16 إبريل / نيسان

كريم هنداوي أفضل لاعب في بطولة كأس تركيا لليد

GMT 00:42 2018 الإثنين ,09 إبريل / نيسان

سعر الريال السعودي مقابل دينار كويتي الاثنين

GMT 02:19 2018 الأربعاء ,04 إبريل / نيسان

أفغان يعلنون دفن ضحايا ضربة جوية نفذّتها الحكومة

GMT 08:34 2018 الخميس ,29 آذار/ مارس

مرسيدس C43 AMG 4Matic عائلية من الدرجة الأولى

GMT 09:55 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير

كليب وقفة ناصية زمان لأحمد مكي يتصدر قائمة top tracks مصر

GMT 20:56 2018 السبت ,13 كانون الثاني / يناير

هيدي بفستان مثير في العيد الـ20 لمدينة الإنتاج الإعلامي

GMT 21:29 2018 السبت ,06 كانون الثاني / يناير

هيونداي تخطط لإطلاق سيارتها ذاتية القيادة بحلول 2021
 
Iraqtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday
iraqtoday iraqtoday iraqtoday
iraqtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
iraq, iraq, iraq