الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
الطريقة الأصلية لعمل السجق الإسكندرانى في المنزل
السجق الإسكندراني
القاهرة - العرب اليوم
يعد السجق الإسكندرانى من الأكلات الشعبية التي يشتهر بها المطبخ المصرى، فيتمتع بمذاق رائع وشهى يجعله الأكلة المفضلة لدى الكثيرين. الطريقة الأصلية لعمل السجق الإسكندرانى في المنزل للتمتع بغداء سريع وشهى مع أسرتك.
المكونات:
كيلو سجق بلدي
2 بصلة مقطعة جوانح
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
2 قرن فلفل حار مقطع
2 حبة فلفل رومي مقطع
ملح وفلفل أسود
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون - جنزبيل - سكر
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
الطريقة:
يشوح البصل والسكر على النار في قليل من الزيت.
يضاف له الفلفل الرومي والحار والثوم ويقلب.
يضاف السجق ويقلب حتى يتغير لونه.
ثم يضاف له الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون والجنزبيل وجوزة الطيب.
يضاف له كوب ماء ويترك حتى تمام النضج.
- السبت ,20 شباط / فبراير GMT 23:55 2021 أرقام كورونا تستمر بالارتفاع في النجف أكثر من 540 إصابة خلال 24 ساعة
- السبت ,20 شباط / فبراير GMT 23:48 2021 روسيا تكشف عن حجم صادراتها من الأسلحة والمعدات العسكرية خلال عام ٢٠٢٠
- السبت ,20 شباط / فبراير GMT 23:45 2021 نائب عراقي الخلافات لاتزال قائمة في حسم ملف موازنة 2021 لاجديد خلال الايام 4 الماضية
- السبت ,20 شباط / فبراير GMT 12:25 2021 "نيويورك تايمز" تؤكد أن رئيس شركة "بلاك ووتر" السابق انتهك حظر الأسلحة في ليبيا
GMT 14:37 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
الموقف الوبائي في محافظة ذي قار العراقGMT 21:17 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير
الدفاع تعلن إحباط مخطط لإستهداف كركوك وتقبض على عنصر في داعشGMT 23:55 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
أرقام كورونا تستمر بالارتفاع في النجف أكثر من 540 إصابة خلال 24 ساعةGMT 23:48 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
روسيا تكشف عن حجم صادراتها من الأسلحة والمعدات العسكرية خلال عام ٢٠٢٠GMT 23:45 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
نائب عراقي الخلافات لاتزال قائمة في حسم ملف موازنة 2021 لاجديد خلال الايام 4 الماضيةGMT 23:38 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
اليابان تحتج بشدة لاقتحام سفن صينية مياهها الإقليميةGMT 12:25 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
"نيويورك تايمز" تؤكد أن رئيس شركة "بلاك ووتر" السابق انتهك حظر الأسلحة في ليبياGMT 12:22 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
البنك الدولي يحث على عقود موحدة للحصول على لقاحات كوفيد-19العراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 22:45 2020 الأحد ,12 إبريل / نيسان
أحوالك المالية تتحسن كما تتمنى
GMT 21:39 2020 الأحد ,12 إبريل / نيسان
يعِد هذا اليوم بمصالحة وبعودة الأمور إلى نصابها
GMT 17:51 2019 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
تنتظرك أحداث مهمة وسعيدة
GMT 20:43 2017 الخميس ,07 كانون الأول / ديسمبر
الإعلامية علا الفارس تنفي انتقادها لبيان السعودية بشأن قضية القدس
GMT 16:22 2017 السبت ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
داليا البحيري تواصل تصوير مسلسل "للحب قصة أخيرة"
GMT 03:38 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
ناصيف زيتون يعلن عن مفاجأة جديدة لجمهوره
GMT 05:10 2017 الأربعاء ,10 أيار / مايو
عرض قميص لاعب عربي في متحف ميسي الخاص
GMT 08:17 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
نبيلة عبيد تكشف عن أصعب شخصية جسدتها في السينما
GMT 22:00 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر
تطوير مواد تغليف من "الصبار" للقضاء على أكبر مسببات التلوث في العالم
GMT 06:08 2019 السبت ,01 حزيران / يونيو
الفنانة أمل عرفة تعتذر للجمهور بعد جدل "كونتاك"
GMT 22:07 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
عادل عبد المهدي يعرض حكومته رسميًا في جلسة مجلس النواب
GMT 02:12 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس
نصائح مُميزة لاختيار لوحة ألوان متناسقة لغرفة النوم
GMT 16:19 2018 الجمعة ,06 إبريل / نيسان
الفنانة شريهان تكشف عن صورة شقيقتها الوحيدة
GMT 01:41 2018 السبت ,10 آذار/ مارس
سوزان نجم الدين تنشر صورتها بالحجاب من مسجد الحسين
GMT 19:32 2017 السبت ,30 كانون الأول / ديسمبر
محمد صلاح أفضل لاعب في مباراة ليفربول وليستر سيتي
GMT 06:42 2017 الخميس ,07 كانون الأول / ديسمبر
فلاديمير بوتين يسعى لفترة رئاسية جديدة في روسيا
GMT 04:30 2017 الإثنين ,04 كانون الأول / ديسمبر
فيفي عبده تتعرض لحملة من الانتقادات بعد ظهورها بفستان مكشوف
GMT 01:04 2014 الأحد ,10 آب / أغسطس
اكسسوار الشعر لإخفاء عيوب اللون الغامق للصبغة وإكسابه مظهرًا جميلاً
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك