الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
الطريقة الأصلية لعمل السجق الإسكندرانى في المنزل
السجق الإسكندراني
القاهرة - العرب اليوم
يعد السجق الإسكندرانى من الأكلات الشعبية التي يشتهر بها المطبخ المصرى، فيتمتع بمذاق رائع وشهى يجعله الأكلة المفضلة لدى الكثيرين. الطريقة الأصلية لعمل السجق الإسكندرانى في المنزل للتمتع بغداء سريع وشهى مع أسرتك.
المكونات:
كيلو سجق بلدي
2 بصلة مقطعة جوانح
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
2 قرن فلفل حار مقطع
2 حبة فلفل رومي مقطع
ملح وفلفل أسود
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون - جنزبيل - سكر
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
الطريقة:
يشوح البصل والسكر على النار في قليل من الزيت.
يضاف له الفلفل الرومي والحار والثوم ويقلب.
يضاف السجق ويقلب حتى يتغير لونه.
ثم يضاف له الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون والجنزبيل وجوزة الطيب.
يضاف له كوب ماء ويترك حتى تمام النضج.
- السبت ,20 شباط / فبراير GMT 23:55 2021 أرقام كورونا تستمر بالارتفاع في النجف أكثر من 540 إصابة خلال 24 ساعة
- السبت ,20 شباط / فبراير GMT 23:48 2021 روسيا تكشف عن حجم صادراتها من الأسلحة والمعدات العسكرية خلال عام ٢٠٢٠
- السبت ,20 شباط / فبراير GMT 23:45 2021 نائب عراقي الخلافات لاتزال قائمة في حسم ملف موازنة 2021 لاجديد خلال الايام 4 الماضية
- السبت ,20 شباط / فبراير GMT 12:25 2021 "نيويورك تايمز" تؤكد أن رئيس شركة "بلاك ووتر" السابق انتهك حظر الأسلحة في ليبيا
GMT 14:37 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
الموقف الوبائي في محافظة ذي قار العراقGMT 21:17 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير
الدفاع تعلن إحباط مخطط لإستهداف كركوك وتقبض على عنصر في داعشGMT 23:55 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
أرقام كورونا تستمر بالارتفاع في النجف أكثر من 540 إصابة خلال 24 ساعةGMT 23:48 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
روسيا تكشف عن حجم صادراتها من الأسلحة والمعدات العسكرية خلال عام ٢٠٢٠GMT 23:45 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
نائب عراقي الخلافات لاتزال قائمة في حسم ملف موازنة 2021 لاجديد خلال الايام 4 الماضيةGMT 23:38 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
اليابان تحتج بشدة لاقتحام سفن صينية مياهها الإقليميةGMT 12:25 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
"نيويورك تايمز" تؤكد أن رئيس شركة "بلاك ووتر" السابق انتهك حظر الأسلحة في ليبياGMT 12:22 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
البنك الدولي يحث على عقود موحدة للحصول على لقاحات كوفيد-19العراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 15:02 2020 الخميس ,23 إبريل / نيسان
الجزائري يرد على دعوة عبد المهدي بالانسحاب من السفارة
GMT 11:01 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
عبد الرحمن غريب يقود أهلي جدة إلى ثُمن نهائي أبطال آسيا
GMT 13:12 2019 الجمعة ,08 آذار/ مارس
أمطار متفرقة على منطقة جازان الجمعه
GMT 10:28 2018 الخميس ,20 أيلول / سبتمبر
شباب البحرين يشيدون بجائزة عيسى بن علي للعمل التطوعي
GMT 06:28 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس
جزيرة بالاوان الفليبينية الوجهة المُفضّلة لمحبي السباحة والغطس
GMT 13:41 2017 الإثنين ,30 تشرين الأول / أكتوبر
جامعة الزرقاء تطلق تطبيق "الزرقاء جامعتي"
GMT 01:26 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر
رامي رضوان يوضح الفرق بين "التوك شو" الصباحي والمسائي
GMT 01:26 2017 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مجوهرات حجر الأوبال تأخذكِ إلى عالم السحر والفخامة
GMT 23:45 2017 الأحد ,26 آذار/ مارس
جزر توركس وكايكوس أفضل وجهة سياحية في الكاريبي
GMT 09:30 2017 الجمعة ,08 أيلول / سبتمبر
فيديو يكشف حقيقة ذبح الشاب المغربي على طريقة "داعش"
GMT 02:25 2016 الأربعاء ,19 تشرين الأول / أكتوبر
عبد الغني الأسدي يكشف عن "ساعة صفر" أخرى من الموصل
GMT 09:10 2021 الأحد ,14 شباط / فبراير
محمود عباس يشدد على ضرورة دعم القضية الفلسطينية
GMT 00:49 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
جويل تلفت الأنظار بلوكاتها الجريئة في"بيوتي ماتش"
GMT 04:59 2020 الثلاثاء ,04 آب / أغسطس
الفنان طلال مارديني يؤكّد أنّه يرفض فكرة الزواج في هذه الفترة
GMT 01:35 2020 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
سعاد السلمان تفقد حاسة التذوق كليًا بعد خضوعها لعملية "تكميم المعدة"
GMT 18:25 2020 الجمعة ,05 حزيران / يونيو
الإعلامية الكويتية حليمة بولند تكشف تفاصيل تعرُّضها لحرق داخل منزلها
GMT 18:35 2019 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
إطلالات بيونسيه باللون الزيتي موضة شتاء 2020
GMT 23:10 2019 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
ماجد الكدواني يلتقى تامر حسني في فيلم "مش أنا" والتصوير مطلع شهر ديسمبر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك